Дієта січня при Myotonia Congenita

Ця дієта базується на моєму власному досвіді і вражає різницю в тяжкості моїх симптомів. Однак це режим дня у день, і якщо я вживатиму продукти, які перелічені нижче як тригери, я буду жорстким протягом декількох годин. Щоб дотримуватися такої суворої дієти, потрібна велика дисципліна та сила волі, особливо коли всі навколо їдять «заборонену» їжу.

congenita

Я не міг терпіти ліки, доступні для зменшення міотонії, тому у мене справді не було іншого вибору, якщо я хотів мати можливість нормально функціонувати. Якщо ви приймаєте ліки, будьте дуже обережні щодо обмеження калію, оскільки ваш конкретний препарат може вже збільшувати втрати калію. Однак слід уникати консервантів та добавок, що містять калій. Симптомами дефіциту калію є нерегулярне серцебиття, м’язова слабкість, судоми або в’ялий параліч (млявість); дискомфорт в ногах; сильна спрага; часте сечовипускання; і розгубленість. Можна зробити аналіз крові, щоб визначити, чи викликані ваші симптоми гіпокаліємією (низьким вмістом калію).

Я вважаю, що кожна людина може отримати користь від обмеження цукру у своєму раціоні. Це допоможе знизити рівень інсуліну, що, в свою чергу, зменшує накопичення іонів калію поза м’язової клітини. Ось цитата з Національної медичної бібліотеки про цей ефект:

Вважається, що причиною вродженої міотонії є аномалія в хлоридних каналах м’язових клітин (для розслаблення м’яза потрібні іони хлориду). Аномальні хлоридні канали також спричиняють накопичення калію поза клітинами та активацію натрієвих каналів у м’язових клітинах (іони натрію викликають скорочення м’язів).

Коли в клітинах більше, ніж достатньо натрію, але недостатньо хлоридів, ненормальні повторювані електричні розряди викликають жорсткість, яка називається міотонією.

Підтримуючи рівномірний рівень інсуліну та уникаючи різких змін калію за допомогою певних продуктів, ми допомагаємо зменшити активацію натрієвих каналів та зменшуємо повторюване випалювання м’язів, що спричиняє міотонію.

Це важко! Більшість готових продуктів мають доданий цукор. Навіть 1 грам цукру на порцію хліба достатній, щоб підвищити мою скутість (зазвичай на скибочку хліба припадає 2-3 грами цукру). Через манію вуглеводів зараз є більше продуктів, таких як нульовий вуглеводний хліб. Хорошими альтернативами є макарони, несолодкі сухарики, несолодкі коржі тощо.

Я не використовую жодних штучних підсолоджувачів, тому не можу коментувати, як це може вплинути на жорсткість. Теоретично це не повинно, але оскільки я цього не дослідив досконально, ви можете самостійно експериментувати з цим:-) Я добре переношу лактозу, але, звичайно, якщо у вас непереносимість лактози, ви хочете уникати некультурних молочних продуктів продуктів або використовуйте щось на зразок Lactaid. Я також переношу дуже малу кількість фруктози, але, як правило, взагалі уникаю підсолодженої їжі.