Дієта з низьким вмістом вуглеводів та ризик діабету 2 типу у японських чоловіків та жінок Японське громадське здоров’я
Відділення епідеміології та профілактики, Центр клінічних наук, Національний центр глобального здоров'я та медицини, Токіо, Японія
Відділення епідеміології та профілактики, Центр клінічних наук, Національний центр глобального здоров'я та медицини, Токіо, Японія
Відділення епідеміології та профілактики, Центр клінічних наук, Національний центр глобального здоров'я та медицини, Токіо, Японія
Афілійований відділ досліджень діабету, Національний центр глобального здоров’я та медицини, Токіо, Японія
Афілійований відділ зміцнення здоров'я, Національний інститут охорони здоров'я, Вако, Японія
Афілійований відділ досліджень діабету, Національний центр глобального здоров’я та медицини, Токіо, Японія
Група приєднання до епідеміології та профілактики, Дослідницький центр з профілактики та скринінгу раку, Національний центр раку, Токіо, Японія
Група приєднання до епідеміології та профілактики, Дослідницький центр з профілактики та скринінгу раку, Національний центр раку, Токіо, Японія
Член Потенційної дослідницької групи, що базується на Центрі громадського здоров’я Японії, наводиться у Подяках.
- Акіко Нанрі,
- Тецуя Мізуе,
- Кайо Куротані,
- Ацусі Гото,
- Шино Оба,
- Міцухіко Нода,
- Норі Савада,
- Шойчіро Цугане,
- для перспективної дослідницької групи, що базується на Центрі громадського здоров’я Японії
Цифри
Анотація
Об’єктивна
Докази є рідкісними та суперечливими щодо зв'язку між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та ризиком діабету 2 типу, і жодне проспективне дослідження не вивчало зв'язок серед азіатів, які споживають більшу кількість вуглеводів. Ми проспективно дослідили зв'язок оцінки дієти з низьким вмістом вуглеводів із ризиком діабету 2 типу.
Методи
Учасниками були 27 799 чоловіків та 36 875 жінок у віці 45–75 років, які брали участь у другому опитуванні Проспективного дослідження, що базується на Центрі громадського здоров’я Японії, і не мали діабету в анамнезі. Дієтичне споживання було встановлено за допомогою перевіреної анкети щодо частоти їжі, а оцінка дієти з низьким вмістом вуглеводів розраховувалась із загального споживання вуглеводів, жирів та білків. Також були розраховані оцінки високих білків і жирів тваринного походження або високих рослинних білків і жирів. Коефіцієнти шансів самостійного звітування, діагностованого лікарем діабету 2 типу протягом 5 років оцінювали за допомогою логістичної регресії.