Дієтична сода гірша для вас, ніж звичайна
Що є меншим із двох зол?
Семмі Мінцер
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Я думаю, що більшість людей можуть погодитися з тим, що газована вода взагалі шкідлива для вас. Однак існує багато суперечок щодо того, який тип соди для вас гірший: звичайна сода або дієтична сода. Будучи завзятим (проте злегка стурбованим) споживачем дієтичної коки, я вирішив провести деякі дослідження на цю тему.
Семмі Мінцер
Дослідники Джонса Хопкінса повідомили, що "люди з ожирінням та надмірною вагою, які п'ють дієтичні газовані напої, їдять більше калорій під час їжі та від перекусів протягом дня, ніж ті, хто п'є солодкі напої, включаючи звичайну газовану воду". Однак у дорослих із здоровою вагою все було навпаки: ті, хто пив солодкі напої, такі як звичайна газована вода, їли більше, ніж ті, хто пив дієтичні газовані напої.
Ще одне дослідження, опубліковане в Американський журнал клінічного харчування показали, що ті, хто міняв звичайну соду на воду або дієтичну соду, їли менше калорій. Ще більш вражаючим є те, що ті, хто пив дієтичну газовану воду (не воду), зрештою з’їли менше десертів до кінця дослідження.
За даними Medical Daily, збільшення споживання порожніх калорій у звичайних газованих напоях є потенційною причиною поточної епідемії ожиріння в Америці. Доктор Крістофер Охнер підрахував і зазначив, що "якщо все інше в їх раціоні рівне, людина, яка має банку кока-коли на день, додає додаткових 14,5 фунтів на рік, лише з калорій".
Це шокуюче твердження дійсно ставить під перспективу, скільки вживання лише однієї банки газованої води на день може скласти і негативно вплинути на власну вагу.
Крім того, дієти, в яких занадто багато рафінованого цукру, що міститься в звичайних газованих напоях, можуть зменшити вироблення хімічної речовини в мозку, відомої як BDNF, яка може перешкоджати навчанню та формуванню пам’яті. Вживання звичайних газованих напоїв також пов’язано з підвищеним ризиком серцевого нападу та ймовірністю розвитку астми.