Двінадцять рецептів курячих стегон з повільною плитою - Струнка кухня
Рецепти курячих стегон з повільною плитою, які є здоровими, смачними та виготовляються в каструлі для легких страв, доступних за ціною та чудового смаку.
Курячі стегна Crockpot - це одне з моїх улюблених речей, оскільки курячі стегна не тільки доступні за ціною, але й роблять найніжніше і соковитіше куряче м’ясо, особливо коли воно робиться в мультиварці.
На мій погляд, курячі стегна є одними з найбільш недооцінених інгредієнтів. Вони не тільки надзвичайно доступні, але вони гарантують ніжну та вологу курку кожного разу, оскільки вони мають трохи більше жиру, ніж більш м’яка куряча грудка. До того ж вони дуже добре сприймають смак, що робить їх ідеальним кандидатом на повільну плиту. Оскільки все разом готується низько і повільно, курка поглинає всі смачні смаки рецепта, що означає, що вам ніколи не доведеться турбуватися про м'яку чи нудну курку.
Тепер, коли мова заходить про приготування курячих стегон у мультиварці, ось кілька порад та підказок:
- Розгляньте можливість придбання курячих стегон оптом, щоб отримати якомога кращу ціну. Вони добре замерзають, і ви можете використовувати їх за потреби. Я вважаю, що коли я купую їх оптом, я можу отримати їх приблизно вдвічі дешевше, ніж купувати їх меншими сумами.
- Зазвичай я використовую курячі стегна без кісток і шкіри, оскільки вони є найменш калорійними і містять менше жиру, ніж шкіряний варіант. Якщо ви вирішили використовувати курячі стегна з кістками, рекомендую видалити шкіру. Він не тільки стає жувальним у мультиварці, але й додає значну кількість жиру та калорій до ваших страв. Якщо ви залишите шкіру включеною, вам, швидше за все, захочеться подрібнити її під бройлером перед подачею.
- Якщо у вас вдома є лише курячі грудки або ви віддаєте перевагу їм, усі ці рецепти будуть працювати і з курячими грудьми. Курячі грудки без кісток без шкіри залишаться більш ніжними та ароматними, але будь-який тип підійде.
- Як правило, курячі стегна готуються досить швидко в мультиварці. Я вважаю, що варити їх протягом 4 годин на низькому рівні зазвичай достатньо. Однак, оскільки курячі стегна прощають і залишаються вологими, ви також можете готувати їх протягом 8 годин на низькому рівні і не турбуватися про те, що вони висохнуть.
Рецепти курячого стегна повільної плити
1. Повільно плитна середземноморська курка (264 калорії, 5 зелених, 5 синіх, 5 фіолетових), упакована ніжними курячими стегнами, червоним перцем, цибулею, оливками та великою кількістю середземноморських смаків, це блюдо, яке ви будете готувати знову і знову.
2. Курячі карнітаси з повільною плитою (187 калорій, 3 зелені, 3 блакитні, 3 фіолетові) не може бути простіше зробити за допомогою простої суміші спецій, яка додає тонни смаку курці та робить найкращі миски тако і бурріто.
3. Курка-курятина з повільною плитою (251 калорія, 4 блакитних, 4 зелених, 4 фіолетових) - ідеальне поєднання солодкого та гострого, особливо коли її подають разом із простим салатом з манго.