Еволюційна основа для поведінки домашніх собак (Canis familiaris) та котів (Felis)
Розкриття інформації від автора: Витрати на поїздку автора на симпозіум та гонорар оплачував Центр харчування ВАТХАМ.
Дослідження автора було підтримано WALTHAM та Радою з досліджень біотехнологій та біологічних наук (Великобританія).
Джон В.С. .org/10.1093/jn/136.7.1927S
Анотація
Отже, домашні собаки та коти, хоча і м’ясоїдні, походять з різних галузей Хижака, і успадкували досить різну спадщину в уподобаннях до їжі та поведінці підбору їжі.
Харчова поведінка та вибір їжі у домашніх собак
Загальновизнано, що собаки були першими видами тварин, які були одомашнені, але саме коли, чому та як відбулося одомашнення, все ще обговорюються (4). Археологічні дані свідчать про те, що собаки вперше стали відрізнятися зовні від вовків ~ 14 000 років тому; їх мітохондріальна ДНК вказує на набагато старшого спільного предка, можливо> 100 000 років тому. Цю невідповідність можна усунути, якщо зовнішність домашніх вовків/собак не відрізнялася від вільноживучих вовків до переходу від способу життя мисливців-збирачів до ранніх стадій сільського господарства; на даний момент це спекулятивно. Існує також суперечка про те, з якою метою люди вперше утримували собак. Незалежно від деталей їх походження, сучасні собаки надзвичайно різноманітні за формою, їх розмір та конформація перевищують розміри всіх інших видів у Canidae разом узятих. Менш помітним і менш добре задокументованим є основне різноманіття фізіології та поведінки (5). Тому завжди ризиковано узагальнювати поняття "собака", обговорюючи будь-який аспект поведінки. Хоча анекдотично деякі породи та типи собак відрізняються від інших своїм поведінкою в харчуванні, опублікованих доказів, які дозволять пояснити цю варіацію, мало.
Кілька порід собак мають репутацію того, що дуже швидко можуть споживати великі страви, і не виключено, що це є спадщиною конкурентного годування вовка. Коли вовча зграя вбиває великих ссавців, таких як карібу, спостерігається ієрархія годівлі, яка дозволяє лідерам зграї (альфам) харчуватися першими; як тільки вони відійдуть, неповнолітнім, можливо, доведеться змагатися між собою за найкраще з того, що залишилось. Швидке вигодовування також може бути адаптацією до збору на ранніх стадіях одомашнення (6). Собаки, які зберігають цю тенденцію, можуть швидко ожиріти, якщо їм дозволено годувати за бажанням. Хоча деякі породи можуть бути більш схильні до такої поведінки, ніж інші, також існують значні відмінності серед особин всередині порід (7).
Хоча такі сенсорні упередження можуть схиляти собак до переваги одних продуктів харчування над іншими, ці уподобання повинні бути змінені досвідом; однак у цій галузі існує мало опублікованих досліджень. Собаки, яких тривалий час годували однією і тією ж дієтою, часто виявляють посилені уподобання до інших дієт (16, 17), приклад так званого «ефекту новизни», який буде розглянуто далі щодо котів (див. Нижче). Неофобія, початкова відмова від смачних страв, які ніколи раніше не спостерігались, трапляється у деяких порід собак, але у інших - не (14). Найбільш потужним впливом досвіду на поведінку годування у будь-яких видів є одноразові недопущення, при яких хвороба після їжі викликає повну і стійку відмову від тієї ж їжі при наступних зустрічах. Експериментально це часто демонструється додаванням у їжу рвотного засобу, такого як LiCl; було висловлено припущення, що собаки менш готові вчитися таким відразам, ніж інші види (18), але згодом було виявлено, що LiCl має інші поведінкові ефекти на собак (19), включаючи викликання агресії; таким чином не виключено, що ці ефекти можуть заважати відвороту у навчанні.
Еволюційне походження поведінки годування домашніх котів
Домашня кішка F. catus походить від північноафриканської дикої кішки F. silvestris lybica (20), яка є більш спеціалізованим хижаком, ніж вовк. Він також був одомашнений набагато коротший період, ніж собаки, і, отже, значно менше модифікований від свого дикого предка. Насправді суворе визначення приручення, тобто те, що розведення, догляд та годівля повністю контролюються людьми, створюючи репродуктивно ізольовану популяцію (21), може суворо застосовуватися лише до племінних котів (22). Непородні ("дворняжки") коти зазвичай вибирають собі партнерів і легко схрещуються як з вільноживучими дикими домашніми котами, так і там, де вони зустрічаються, з дикими Felis silvestris (23). Домашні коти, на відміну від домашніх собак, також зберегли здатність ефективно полювати.
Те, що вони походять від хижака-спеціаліста, видно з їх зубних рядів (3), в яких переважають великі ікла, що використовуються для розрізання шийних хребців видобутку ссавців та карнаси для стрижки плоті з кістки; різці та моляри порівняно невеликі. На відміну від вовків, вони є виключно поодинокими мисливцями, і тому зазвичай беруть здобич із значно меншою масою тіла, ніж їх власна, що вимагає кількох вбивств на день. Це знайшло відображення у візерунковому зразку їжі домашніх котів, які приймають кілька прийомів їжі, розподілених протягом 24 годин доби (24).