Fang Fang Zhang Friedman School of Nutrition Science and Policy

Доктор Чжан - епідеміолог раку, який має досвід проведення популяційних досліджень з метою вивчення ролі харчування у профілактиці та боротьбі з раком. Вона працювала з колегами з Колумбійського університету та NIH для оцінки взаємодії генів та середовища у зв'язку з ризиком раку. За підтримки Фонду Сьюзен Г. Комен вона вивчала енергетичний баланс та ризик раку молочної залози у сестер, зареєстрованих у Реєстрі сімей раку молочної залози, міжнародному сімейному реєстрі раку молочної залози, що фінансується NCI.
Після вступу до Університету Тафтса вона розширила свої дослідження на питання харчування та виживання від раку. Протягом останніх кількох років вона проводила піонерські дослідження, що вивчали закономірності збільшення ваги під час та після лікування раку та пов'язані з ними фактори ризику, такі як споживання їжі та рівень енергетичних витрат у педіатричних людей, які пережили гострий лімфобластний лейкоз, найпоширеніший рак, діагностований у дітей. Міждисциплінарна команда під керівництвом доктора Чжан нещодавно завершила розробку програми втручання в мережі, що працює на мобільному пристрої, щоб допомогти батькам перевести сім'ю на здорове харчування та активний спосіб життя, як тільки дитина закінчить ранній етап лікування раку.
На даний час за фінансової підтримки NIH вона співпрацює з колегами з дитячої дослідницької лікарні Сент-Джуд з метою оцінки споживання їжі дорослими, хто пережив рак дитини, та його асоціацій із лікуванням, хронічними станами здоров'я та якістю життя. Після її недавнього дослідження, яке дозволило встановити, що дорослі внаслідок раку в США мають низьку якість дієти, вона очолює проект PCORI з метою побудови партнерських відносин з ключовими зацікавленими сторонами щодо складної мережі факторів, що впливають на схему прийому їжі хворих на рак.