Фермери цивілізації Інда культивували рис понад 4000 років тому, свідчать археологічні дані
Нові дослідження трьох археологічних розкопок знаменитої цивілізації долини Інду (3000-1500 рр. До н. Е.) На північному заході Індії показали, що одомашнене вирощування рису в Південній Азії розпочалося набагато раніше, ніж вважалося раніше, і, можливо, розвивалося в тандемі з - а не як результат - одомашнення рису в Китаї.
Рисове поле, схильне до повені, яке фермер заорює за допомогою буйволів. Кредит зображення: Міжнародний інститут дослідження рису/CC BY 2.0.
Докази дуже раннього вживання рису були відомі з місця Лахурадева в центральному басейні Гангу, але довгий час вважалося, що одомашнене рисове землеробство не досягло Південної Азії до кінця ери Інду, коли прийшов рис із водно-болотних угідь з Китаю близько 2000 р. до н.
Дослідницька група під керівництвом Кембриджського університету археологами виявила докази одомашненого рису в Південній Азії ще за 430 років до цього.
Висновки групи, опубліковані в Journal of Archaeological Science та журналі Antiquity, також підтверджують, що фермери Інда були найдавнішими людьми, які застосовували стратегії багатокультурного посіву протягом обох сезонів, вирощуючи їжу влітку (рис, пшоно і квасоля) та взимку (пшениця, ячмінь та бобові), що вимагало різних режимів поливу.
"Природа та терміни одомашнення рису та розвиток вирощування рису в Південній Азії багато дискутуються", - заявили автори.
«На сьогодні в північній Південній Азії існує значний розрив (близько 4200 років) між найранішими свідченнями експлуатації дикого рису (Лахурадева, 6000 р. До н. Е.) І найдавнішими датами про використання повністю одомашненого рису (Махагара, 1800 р. До н. Е.)».
"Цивілізація долини Інду, також відома як цивілізація Хараппів, розвивалась і занепадала протягом проміжного періоду, і існували дискусії щодо того, чи був риб прийнятий та експлуатований населеннями Інду під час цього розриву".
Дослідники знайшли докази абсолютно окремого процесу одомашнення у стародавній Південній Азії, який, ймовірно, базується на дикому виді Oryza nivara.
"Це призвело до місцевого розвитку суміші сільського господарства" водно-болотних угідь "та" засушливих земель "місцевого рисового землеробства Oryza sativa indica до того, як справді" водно-болотний "китайський рис Oryza sativa japonica з'явився приблизно в 2000 р. До н. Е.", - сказав співавтор доктор Дженніфер Бейтс з кафедри археології та антропології Кембриджського університету.