Халуські (капуста та локшина) - домашнє на кухні

Що таке халуська? Haluski - це здобна польська страва з яєчною локшиною та смаженою капустою, яку часто подають під час посту, і є ідеальним рецептом для використання залишків капусти. Дуже популярний у Пітсбурзі!

локшина

Ви знайомі з халуською? Це щось у Пітсбурзі чи щось? Я знаю, що ти очікуєш десерту, але у мене проблема.

Ніхто тут, у південній частині центральної ПА, не знає, що таке халуська. Мене вбиває, бо це одна з найпростіших страв, яку можна кидати разом.

Халускі - це польська страва з капусти та локшини, яку я їв принаймні раз на місяць, підростаючи. Ви завжди знайдете його як доповнення до рибного картоплі під час посту.

Я зробив це велику партію і приніс на обід, щоб я міг навчати своїх колег. Усі вони попросили рецепт халуського, тому, мабуть, можна впевнено сказати, що це мав величезний успіх.


Халускі - це яєчна локшина, закидана обсмаженою капустою, цибулею та маслом. Це одна з тих страв, яку я рідко готую сам, головним чином тому, що моя мама добре це робить.

Я теж не буду робити п’єрогі, бо це ще одна страва, яку мама готує зі смаженою цибулею зверху. Думаю, це через ностальгію, пов’язану з ними, оскільки я виріс, їли їх у дитинстві.