Харчування 2 Хороша їжа, міцне здоров’я - Science NetLinks

Що тобі потрібно

  • Хороша їжа, міцне здоров’я
    Esheet
  • Хороша їжа, міцне здоров’я
    Аркуш діяльності студентів | Hands-On
  • Плакат MyPlate
    Діяльність учнів
  • Гарна їжа, хороший стан здоров’я для вчителя
    Аркуш для вчителя

Матеріали

  • Плакат дошки
  • Факти за 5 днів
  • 5 Графік виклику на день
  • Їжте Five Food Group Way

Призначення

Дослідити шляхи, за допомогою яких їжа забезпечує енергією та матеріалами для нашого тіла.

хороша

Контекст

В початкових класах, особливо в нижчих початкових класах, діти знають, що існують різні продукти - деякі "хороші", а деякі "погані". Вони, схоже, також розуміють, що зріст і розмір людини можуть залежати від того, що вона їсть. У цьому дослідженні студенти використовуватимуть Інтернет-ресурси, щоб допомогти їм дослідити, як їжа може вплинути на їх загальний стан здоров’я.

Проходячи цей урок, ви також повинні пам’ятати, що молодші школярі початкових класів часто вірять, що вміст тіла - це те, що вони бачили, як його вводять або виходять з нього. Вони також знають, що їжа пов’язана з ростом і бути міцними та здоровими, але вони не знають про фізіологічні механізми. Ви повинні чітко пояснити, що їжа є джерелом речовини для зростання, а не вимогою до зростання.

Цей урок є другим із серії циклів Science NetLinks. Це працює у поєднанні з "Харчування 1: Їжа та травна система", урок, який зосереджується на необхідності поживних речовин, та "Харчування 3: Отримали брокколі?", Заключний урок, в якому узагальнено те, що учні дізналися про харчування.

Цей урок стосується лише першої частини еталону. Додаткові заходи, орієнтовані на те, як, коли люди дорослішають, можуть змінюватися обсяги та види їжі та фізичних вправ, необхідні організму, для того, щоб студенти могли повністю зрозуміти цей показник.

Мотивація

Для початку ваші студенти повинні скористатися своїми студентськими таблицями «Їжа та здоров'я», щоб перейти до них та прочитати «Факти про 5 днів» з USDA. (Ви також можете роздрукувати це заздалегідь і роздати студентам.)

Примітка: Ви повинні структурувати цю діяльність таким чином, щоб вона відповідала рівням читання ваших учнів. Студенти могли прочитати статтю самостійно, або ви могли прочитати її вголос перед класом.

Студенти повинні відповісти на запитання на аркуші студентів "Гарне харчування", "Здорове здоров'я". Ви можете знайти відповіді на запитання у вашому аркуші викладачів “Гарна їжа, здоров’я”.

Далі студенти повинні використовувати свій електронний аркуш для вивчення керівництва з їжі „Їжте п’ять груп їжі”. Цей посібник не лише показує кількість фруктів та овочів, яку слід вживати, але і кількість порцій молочних продуктів, м’яса/птиці/риби та хліба/зерен. Маючи на увазі ці цифри, задайте учням запитання з вашого вчительського аркуша.

Обговоривши посібник, поговоріть про те, як діти в цілому могли б їсти рекомендовану кількість порцій із п’яти основних груп продуктів. Запитайте учнів, чому важливо правильно харчуватися. Обговоріть з ними різні їхні погляди.

Якщо час дозволяє, можливо, ви захочете продовжити цю діяльність, запропонувавши студентам опитати своїх однокласників щодо типового вибору закусок. Це опитування можна провести у класі, класі чи загальноосвітній школі.

Розвиток

Попросіть студентів перейти до гри Nutrition Café Nutrition Sleuth. Ця гра може надати студентам гарне ознайомлення з тим, як необхідні вітаміни та мінерали, щоб все працювало добре.