Харчування Chi-Tox згідно традиційної китайської медицини - Z Living
Згідно зі східними науками, все у Всесвіті складається з життєво важливої життєвої сили, яка називається чі. Упакована або перероблена їжа позбавлена будь-яких чі. У країні, одержимій дієтою та схудненням, цікаво знати, що кілька здорових продуктів харчування також упаковані і втратили всю життєву силу. Чи споживали б ви їх у будь-якому випадку?
Традиційна китайська медицина (ТКМ) має цікавий підхід до харчування, і якщо ви це правильно розумієте, ви можете переглянути свої режими харчування та досягти міцного здоров'я.
Чок повний чи
Жіночий експерт з оздоровлення, доктор Крістіан Нортруп пояснює, що їжа, як і все інше у Всесвіті, складається з чі. У більшості упакованих або перероблених харчових продуктів з тривалим терміном зберігання в них залишається мало або взагалі не залишається чі. З іншого боку, свіжа їжа з саду наповнює життя. Якщо ви зміните свій раціон з жирної, перевантаженої цукром обробленої їжі на натуральну фруктову та бобову культури, ви можете звільнити ци, щоб рухатись у вашій системі.
Упакуйте всі п’ять смакових профілів
Міка Оно, автор книги «Древня мудрість, сучасна кухня: рецепти зі Сходу для здоров’я, зцілення та довгого життя» каже, що замість того, щоб виключати цілі групи продуктів, такі як жири чи вуглеводи, намагайтеся досягти балансу. Переконайтеся, що ваші страви мають усі п’ять смаків - гострий, солодкий, кислий, гіркий і солоний. Ви можете зробити це, включивши продукти, які мають ці смаки природним чином.
Дмуть гаряче, дмуть холодно
Вам жарко чи холодно? Яка погода на вулиці? Харчування відповідно до температури є хорошою системою наведення відповідно до TCM. Людям, які страждають від ознобу, слід тяжіти до зігріваючих продуктів, таких як кориця, імбир та волоські горіхи. Тим, хто відчуває жар, рекомендується вживати більше охолоджуючих продуктів, таких як м’ята, цитрусові, тофу, молоко, салат, селера, огірок та помідор.