Харчування здоровим у дитинстві зменшує ризик ожиріння та серцевих захворювань у подальшому житті; Новини-Медичні
Не дивно, що в новій заяві Американської асоціації серця (AHA) зазначається, що діти, які харчуються здорово, виростають дорослими з невеликим ризиком ожиріння та серцевих захворювань. Про це йдеться у повідомленні Ради Американської асоціації серця з питань способу життя та кардіометаболічного здоров’я; Епідеміологія та профілактика; та серцево-судинні захворювання у молодих; рада з питань серцево-судинного інсульту; та Рада інсультів. Він називається "Вплив доглядача на поведінку у дітей раннього віку. Наукова заява Американської асоціації серця", опублікованої цього тижня в журналі "Американська асоціація серця".
Про що було твердження?
Дослідники писали, що є достатні докази, які показують, що для запобігання ожиріння серед дітей їхня дієта повинна бути націленою. Вони додали, що діти по-різному реагують на внутрішні фактори голоду та ситості, що призводять до переїдання, і для націлювання на дитяче ожиріння потрібно також поглянути на цей компонент. Таким чином, важливим є не тільки те, що вони їдять, як вони це їдять. Контроль над голодом і ситості називають саморегуляцією, писали дослідники. У цьому огляді чи твердженні розглядалися "сучасні знання щодо того, як особи, які здійснюють догляд, можуть мати важливий вплив на саморегуляцію харчування дітей у ранньому дитинстві".
Що було зроблено?
У цьому огляді команда розглянула зв'язок між годуванням вихователями та саморегуляцією щодо харчування у дитини. Наступним кроком вони розглянули наслідки таких досліджень. Також було вивчено вплив дій, які здійснюють доглядачі, на саморегуляцію харчування серед дітей. Загальний вплив таких втручань на широкий "соціальний, економічний та культурний контекст" та асоціацію середовища годування також вивчали в контексті запровадження заходів з метою зміни поведінки вихователів.
Експерти написали: "Наскільки нам відомо, це перша наукова заява Американської кардіологічної асоціації (AHA), яка зосереджується на психо-поведінковому підході до зменшення ризику ожиріння у маленьких дітей". Вони писали: "Вісім відсотків немовлят (0–2 роки) та 23% дітей (2–5 років) у США страждають від надмірного ожиріння".
Що знайшли?
Команда пояснює, що більшість дітей народжуються з інстинктом перестати їсти, коли вони почуваються ситими. Це називається саморегуляцією. Також на саморегуляцію впливає емоційна атмосфера навколо дитини, писали вони. Вихователь відіграє значну роль у такій саморегуляції. Часто, якщо з боку вихователя виникає тиск, щоб їсти, дитина може ігнорувати внутрішні підказки, щоб перестати їсти, і в кінцевому підсумку переїдати.
Пов’язані історії
Отже, надзвичайно важливо, щоб атмосфера годування, створена для дитини, сприяла саморегуляції та слухала внутрішні сигнали дитини, щоб перестати їсти. Команда виявила, що середовище здорового харчування також допомагає дитині взяти під контроль прийняття рішень, коли мова йде про їжу, та виробити здорові харчові звички. Вони додали, що це призвело до здорової ваги тіла протягом усього життя та утримувало серцеві захворювання.
Алексіс С. Вуд, доктор філософії, який очолював групу для цього висловлювання, і доцент кафедри сільського господарства/дослідницьких служб сільського господарства США, Центр досліджень харчування дітей та кафедри педіатрії (Медичний коледж Бейлора) в Хьюстон сказав: "Батьки та опікуни повинні розглянути питання про створення позитивного харчового середовища, орієнтованого на здорові харчові звички, а не концентруватися на жорстких правилах щодо того, що і як повинна їсти дитина".