Італійські бутерброди з яловичиною в стилі Чикаго

Використовуйте делікатесне засмажене яловиче філе з перцем халапеньо, овочами, часником та італійськими булочками для смачного бутерброду із запеченої яловичини.

яловичиною

Використовуйте делікатесне засмажене яловиче філе з перцем халапеньо, овочами, часником та італійськими булочками для смачного бутерброду із запеченої яловичини.

  • 40
    хв
  • 4
    ПОСЛУГИ
  • 500
    Кал
  • 36 г.
    Білок
Поділіться цим рецептом

Інгредієнти:

  • 12 унцій тонко нарізаної делікатесної запеченої яловичини
  • 1 банка (14-1/2 унції) яловичого бульйону зі зниженим вмістом натрію
  • 4 скибочки сиру проволону, навпіл
  • 4 хрусткі італійські булочки (кожна довжиною 6 дюймів), розколоті
  • 1 склянка подрібнених овочів, таких як морква, селера, цвітна капуста та червоний солодкий перець
  • 1 середній перець халапеньо, тонко нарізаний скибочками
  • 1/2 склянки білого оцту
  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 6 зубчиків часнику, подрібнених, розділених
  • 1 чайна ложка сухого листя материнки, розділена
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю

Кулінарія:

Джардіньєра
  1. З’єднайте подрібнені овочі, халапеньо, оцет, олію, 3 подрібнені зубчики часнику, 1/2 чайної ложки орегано, цукор, сіль і перець у середній нереактивній каструлі. Довести до кипіння; зменшіть вогонь і кип’ятіть 5–6 хвилин або поки овочі не стануть м’якими, періодично помішуючи. Вийняти з каструлі; переносити, відкладати.