Я КИНУЮ ВУГЛЕВИХ

Добре написана збалансована стаття тут. Деякі цікаві факти та історії, особливо про спортсменів з надвитривалістю.

Варто прочитати, особливо якщо вам нудно від цього веб-сайту!

Один із моїх небагатьох - але відданих - читачів припустив, що мій новий особистий рекорд у напівмарафоні корелював із моєю втратою ваги через дієту з низьким вмістом вуглеводів. Роздумуючи, ця теорія має багато обгрунтованості.

У мене немає надійного набору даних про мою історичну вагу, щоб точно подивитися, наскільки співвідносились моя вага та бігові показники за останні десять років. Я ще не вкладаю гроші в масштаб wi-fi. Однак, анекдотично, я вважаю, що мої результати досить добре співвідносяться з вагою.

Цей взаємозв'язок потенційно змішується можливим співвідношенням між обсягом тренування та вагою; тобто вага та працездатність співвідносяться, оскільки ви втрачаєте вагу завдяки збільшеним тренуванням. Цікаво, що, принаймні для мене, я не думаю, що це так. На момент запуску попереднього PB я був приблизно на 5-7 кг важчим, ніж зараз. Тоді я тоді тренувався для марафону і пробігав значно більше кілометрів. Я складав у середньому приблизно 40 - 60 км на тиждень. На даний момент я ледве зламаю більше 30 км на тиждень.

Мораль цієї історії - це моя нова улюблена крилата фраза: Ви не можете обігнати погану дієту. До того, як прийняти дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, я довго повертався додому і наповнювався бубликами з арахісу та варення та локусом. Зараз мені важко повірити, але раніше я купував коробки локусу по 1 кг.

За даними "інших веб-сайтів", вплив схуднення на працездатність бігу є значним. Цей калькулятор передбачає, що я міг би зменшити свій час напівмарафону на

вуглевих

Результат "Калькулятора схуднення"

У велосипеді, моїй зароджувальній дисципліні, також важлива вага на велосипедних показниках - особливо в горах. Ключовою метрикою у велосипедних характеристиках є співвідношення потужність: вага. Чим вище, тим краще. Отже, якщо ваша вага зменшується, співвідношення потужність: вага зростає.

Останнє примітка. Я ціную, що для деяких людей втрата ваги є дуже емоційною та потенційно шкідливою темою. Вищезазначена дискусія передбачає, що втрата ваги є "здоровою" і не має негативних фізичних чи психологічних наслідків. Це важливо. Якщо втрата ваги така, що впливає на вас фізично чи психологічно, жодна з вищезазначених переваг не буде реалізована.

Це короткий допис, який містить кілька ненаукових даних про мої спортивні результати на дієті з низьким вмістом вуглеводів.

Я трохи пишався собою, коли поставив особистий рекорд для напівмарафону у віці 33 років. Я пробіг ПБ 1:28:19, який перевершив мої попередні особисті рекорди більш ніж на п’ять хвилин. Цей особистий рекорд з’явився в той час, коли я суворо дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів і жиру. У цій гонці я прийняв стратегію `` низький потяг, високу гонку ''.

Я пробіг близько 19 півмарафонів. 11 із цих півмарафонів були стандартними дорожніми перегонами. Інші вісім були або пробіжками, або частиною мультиспортного заходу.

Нещодавно я переглянув свою історію виступів на півмарафоні і заінтригував дві речі. Відхилення в разах і те, що я ставав кращим з віком. Як показано на діаграмі нижче, мій показник значно стрибнув. Різниця між моїм особистим найкращим та найгіршим особистим зараз становить 32 хвилини! Для статистично схильних середнє значення становить 1:44, а стандартне відхилення - 8 хвилин.

Виступ напівмарафону, з часом.

Приємно, що мій показник, як правило, має тенденцію до зниження у міру дорослішання! Сподіваємось, ця тенденція збережеться!

Як і більшість непрофесійних блогерів, я в основному публікую публікації, коли маю щось цікаве, щоб поділитися чи сказати, і час написати. Багато професійних блогерів та веб-сайти видають вміст, який призначений для поліпшення SEO та залучення переглядів сторінок. Хоча це звучить негативно, частина цього вмісту досить гарна.

З цією метою я думав поділитися деякими посиланнями на веб-сайти з більшим вмістом LCHF/Banting/Paleo/Primal. Як вказують ці різні описи, всі вони мають різний погляд на фактично одну і ту ж ідею. З цієї причини я не обов’язково погоджуюсь або схвалюю все, що вони говорять (особливо щодо фініків), але деякі з їх вмісту та рецептів можуть виявитися корисними.

  • Real Meal Revolution Food Lists - корисна система світлофора для вмісту вуглеводів у звичайних продуктах харчування.
  • Mark's Daily Apple - професійний блог "Первісного" Марка Сіссона. Розділ щотижневих посилань зазвичай посилається на цікаві новини.
  • Ditch the Carbs - колекція рецептів з низьким вмістом вуглеводів, особливо корисних для десертів.
  • Майк, залізний ти - переважно рецепти з низьким вмістом вуглеводів.

Повідомте мене в коментарях будь-яких інших веб-сайтів (крім цього), які ви вважаєте корисними.

Якщо ви дотримуєтесь дієти LCHF, вашим варіантом сніданку за замовчуванням є, мабуть, яйця. Яйця смачні, але вони можуть повторюватися щодня.

Сьогодні у мене був смачний сніданок з низьким вмістом вуглеводів, який був відносно фотогенічним, тому я подумав, що поділюсь. Мій сніданок включав:

  • Какао-пудинг чіа
  • Рашперріс
  • Повножирний йогурт
  • Гранола без зерна.

Сніданок з низьким вмістом вуглеводів, який не є яйцями!

Мої постійні читачі - ви всі троє - попросили, щоб я поділився деякими рецептами.

З моменту відмови від цукру моя тяга до чогось солодкого точно зменшилася. Так само зросла моя чутливість до солодкого в продуктах. Наприклад, я дивно вважаю смак червоного стручкового перцю та моркви досить солодким.

Однак раз у раз я все одно хотів би з’їсти торт. Цей рецепт - адаптований із чудового веб-сайту "Покиньте вуглеводи" з деякими змінами в кількостях - це мій перехід до рецепту торта з низьким вмістом вуглеводів. Це мій шлях, бо він простий, надійний і смачний.

Інгредієнти

  • 100г вершкового масла
  • 2 ч. Л. Натвія
  • 3 яйця
  • 25г какао-порошку
  • 75г меленого мигдалю
  • 75г висушеного кокосового горіха
  • 2 ч. Ложки розпушувача
  • Чіпси з темного шоколаду без цукру (скільки завгодно!)