Чому всі в Англії пили пиво на сніданок Пивоварня Ланкастер

чому

У Великобританії під час Середньовіччя ви, мабуть, починали свій день із того, що снідали пивом, а потім вирушали на роботу. Ви б, напевно, продовжували пити пиво цілими днями, поки працювали! Від однієї думки про те, щоб випити протягом дня, коли ти на роботі, ти можеш трохи боліти в голові, але важливо знати, що пиво, яке люди вживали на сніданок у середні віки, було не зовсім таким, як пиво, яке ми готуємо тут на пивоварні Lancaster у 2019 році.

Пиво, яке люди пили, було відоме як “маленьке пиво”. Як правило, вміст алкоголю в невеликому пиві становив менше 2,8%, і оскільки воно мало такий низький вміст алкоголю, насправді це не спричиняло людей у ​​стані сп’яніння. Деякі історики припускають, що в середні століття люди пили пиво замість води, оскільки вода не вважалася безпечною для пиття - однак, інші історики стверджують, що вода була одночасно безкоштовною і легкодоступною, оскільки більшість міст і сіл були побудовані навколо води джерело, і тому, безумовно, був випитий більшістю людей. Іноді воду можна змішувати з вином або медом для поліпшення смаку, і люди також мали змогу відрізнити джерело чистої води від джерела води, яке могло бути забрудненим, тож ідеї води уникали, боячись її нечисте або небезпечне для пиття насправді міф.