Я перевірив дієту кето ... І це спрацювало Цегла в Нью-Йорку
Автор: Бен Суїні
Кетогенна дієта, зазвичай скорочена до кето, отримала суперечливі відгуки людей, які її спробували. Багато з них досягли своїх цілей щодо зниження ваги, тоді як інші виявили, що це негативно впливає на їх загальний стан здоров’я. В даний час кето - це нова дієта "it", але насправді вона існує з 1920-х років, коли вона використовувалася для лікування епілепсії. Нещодавно дослідження показали, що сидіння на дієті має й інші переваги для здоров’я. Почувши все це, я вирішив спробувати, здебільшого з двох конкретних причин. Я люблю солодку та солону їжу, і Кето дав мені можливість повністю очистити цукор від дуже чистої дієти, оскільки на Кето вам майже не потрібно вживати фруктів та вуглеводів. Іншою причиною було побачити, як це вплине на моє тіло. Я по-справжньому не знав, чого чекати як фізично, так і під час фітнес-діяльності.
Мета Кето - перекласти основне джерело палива у організмі з вуглеводів на жир. Для цього ви різко обмежуєте щоденне споживання вуглеводів і значно збільшуєте кількість споживаних жирів. Це змінює метаболізм у вашому організмі, щоб тепер спалювати жир як джерело палива в порівнянні з глюкозою з вуглеводів, що, зрештою, допомагає вам позбутися будь-якого впертого зайвого жиру. Ця зміна метаболізму у вашому організмі називається кетоз, і для досягнення потрібен певний час. Скільки часу це залежить, залежить від людини.
Я виявив, що мені вдалося порівняно швидко досягти кетозу. Я робив Кето в цілому п’ять тижнів, і мені знадобилося близько двох тижнів, щоб дістатися до Кетозу. Це було головним чином тому, що в моїй теперішній дієті, природно, трохи більше жиру, і я кілька років сиджу на палео-дієті, тому перехід на повний Кето був відносно природним, коли я вилучив більшість вуглеводів. Щодня я вживав всього лише 20 грамів вуглеводів (як правило, середній тренувальний день вимагає для мене 400 грамів) і контролював рівень кетонів, щоб переконатися, що я спалюю жир для палива (ви можете придбати спеціальні тест-смужки Кето для Це). Хоча, як повідомляється, поширене у більшості людей, які починають дієту, я ніколи не отримував "кето-грипу", коли ваше тіло відчуває подібні до грипу симптоми, коли ваш метаболізм змінюється. Протягом п’яти тижнів я виявив, що зміг підтримувати вагу, значно відхиляючись і повністю очищаючись від цукру. Найголовніше, що всі мої маркери здоров’я - ЛПВЩ, ЛПНЩ, тригліцериди крові тощо - всі повернулись здоровими.