Я проник в Інтернет-спільноту дорослих прискіпливих людей, що їдять - VICE

Інтернет-спільнота ЧСВ - дорослих прискіпливих їдачів, які вживають лише жменьку м'яких продуктів - неймовірно активна, але таємна.

проник

У 2011 році Андерсон Купер важко визнав своє особисте життя у своєму ток-шоу. Це було несподівано і відверто, застигнувши багатьох своїх глядачів зненацька, коли він відкрив розмову зі своєю аудиторією про їх власний спосіб життя. Андерсон Купер вийшов дорослим прискіпливим людоїдом або Вибірливою їжею для дорослих, оскільки в Інтернеті ця фраза часто мило скорочується як "PEA".

На той час Купер ніколи не пробував шпинат та більшість інших зелених овочів. (Пізніше він докладав болісних, але злагоджених зусиль, щоб спробувати нові страви на своєму шоу, включаючи час, коли він пробував свою першу вафельку з Джеррі Зайнфельдом і "не розумів її цінності".) Він ніколи не пив гарячих напоїв, а одного разу з'їв ту саму тарілочку з індичкою з Бостонського ринку на обід щодня протягом чотирьох місяців. На своєму шоу він відкриває двері свого холодильника і показує на самотню купу запакованих, оброблених індичих франків. "Це єдина їжа, яку я вмію готувати. Все своє життя я мав справді дивні стосунки з їжею ... Правда полягає в тому, що є лише кілька продуктів, які я регулярно вживаю".

Кілька місяців тому МАНЧІ опублікував інтерв’ю з людиною, яка стверджує, що протягом останніх чверті століття їла піцу виключно. Були ненависники, сумніваючіся, вболівальники, і все посередині. Дієти з обмеженим обмеженням також проникли в поп-культуру завдяки популярній серії Freaky Eaters, шоу TLC, де по суті невротики з харчовими фіксаціями ("Моя дієта складалася з сирної картоплі, кожен прийом їжі - сніданок, обід і вечеря - для ймовірно, близько 30 років, "одна жінка знизує плечима"), публічно соромлячись через трюки, що викликають шок, а потім чарівним чином "виліковуються" за старомодними умовляннями. (Зразок опису епізоду з Вікіпедії: "33-річний хлопчик їсть лише чізбургери. Пізніше він виліковується, коли їсть рибу на шашлику. Згідно з епілогом, з тих пір він не з'їв жодного чизбургера").

Насправді більшість прискіпливих їдців не так легко відмовити від своїх звичок. Теорії, чому люди страждають від ARFID - уникнення/обмеження розладу вживання їжі, як це зараз відомо в медичній спільноті - варіюються від обсесивно-компульсивного розладу до синдрому Аспергера до перенаселення смакових рецепторів. Це може бути різним для кожного страждаючого. Але незважаючи ні на що, вони відчувають нудоту, паніку чи зовсім скам’яніння від ідеї випадково насолодитися деяким saag paneer.

Одним з аспектів, який зробив телевізійний епізод самореалізації Купера особливо цікавим, був його список гостей, закуплений в Інтернеті: він запросив на шоу двох жінок, Джойса і Марлу, які зустрілися в популярній онлайн-групі для PEA. Подружжя стали близькими друзями в Інтернеті, пов’язаними своїми жаркими відразами до всього м’ясного, рослинного та фруктового. Джойс харчується хеш-коричневими та картоплею фрі. Вона розповідає Куперу, що її мати померла в 2009 році, назавжди соромлячись їжі її дочки, і лише через десять місяців через Інтернет вона виявила, що існували "такі, як [вона]", включаючи Марлу. "Коли вона сказала, що їла, це був майже точно мій список їжі", - схвильовано розповідає вона Куперу. Виводять Марлу, і вони обіймаються ніжно, тепло насолоджуючись своєю першою офлайн-зустріччю, Марла блискає: "Я не можу повірити, що я сиджу тут з вами ... з кимось, хто насправді живий і їсть, як я". Як ветерани з відповідними шрамами, вони розділяли тихе тягар, роками прагнучи друга, який не відкинув би і не спробував реформувати свою надвузьку спорідненість до їжі.