Як харчуватися з низьким вмістом жиру та низьким рівнем холестерину - оновіть все життя!

Дотримуйтесь цих корисних пунктів, щоб дізнатись, як харчуватися з низьким вмістом жиру та низьким рівнем холестерину.

Уникайте всіх смажених страв. Замість цього використовуйте такі способи приготування їжі, як гриль, браа/барбекю, приготування на пару, випікання, тушкування, каррі, браконьєрство. Слід уникати таких продуктів, як картопля фрі, роллі, самоса, смажена риба та смажена курка.

Вибирайте нежирні шматочки м’яса. Використовуйте додатковий пісний фарш. Перед приготуванням обріжте весь жир і шкіру від м’яса та курки. Жирне м’ясо, таке як ковбаси, бекон, салямі, оброблене та обіднє м’ясо, полоні та звичайний фарш дуже жирні, і їх слід уникати.

Оброблене м’ясо також включає шкідливі для здоров'я консерванти та має наслідки для безпечності харчових продуктів.

Включайте рибу 2-3 рази на тиждень. Жири омега-3, що містяться в жирній рибі, сприятливо впливають на ваш рівень холестерину та є протизапальними. Ви також можете розглянути можливість прийому якісної добавки жирних кислот омега-3.

Вибирайте тонкий намазок негідрованого маргарину або оливкової олії замість звичайного маргарину. Уникайте продуктів, які містять транс-жирні кислоти або транс-жири, які не сприяють контролю рівня холестерину.

Яйця дозволені, але вони не повинні бути смаженими або жирними.

Обмежте кількість олії, яка використовується для приготування їжі. Вкладіть гроші в антипригарну сковороду та вкладіть у фритюрницю.

Під час приготування вибирайте оливкову олію.

Уникайте консервованих продуктів, консервованих в олії. Вибирайте продукти, консервовані у воді/розсолі.

Жир ховається в таких продуктах, як випічка, пироги, звичайні сири, сухарики, м’ясо, оброблене м’ясом, звичайний попкорн і навіть деякі мюслі та ‘корисна їжа. Шоколад, випічка, карамель, іриска, більшість печива, морозива, тістечок та десертів, як правило, містять багато жиру. Якщо у вас солодкі зуби, попросіть свого дієтолога найбільш підходящі замінники.