Як приготувати домашні рецепти хумусу здорові фітнес-страви
Рена | Опубліковано 13 травня 2020 р. | Оновлено 17 серпня 2020 року
Головна »Основні курси» Як зробити домашній хумус
Кожен повинен знати, як зробити легкий домашній хумус рецепт. Він такий гладкий, вершковий, простий у виготовленні, а смак надзвичайно свіжий та ароматний. Дізнайтеся, як приготувати найкращий рецепт хумусу всього за кілька хвилин із простих інгредієнтів із покроковими інструкціями.
Ми покажемо вам поетапний процес, як зробити простий домашній рецепт хумусу. Цей простий рецепт вимагає мало інгредієнтів і 15 хвилин вашого часу. Крім того, кінцевий результат буде дивовижним, кремовим і пухнастим хумусом, повним смаку.
Якщо ви шукаєте інші приголомшливі закуски, чому б не спробувати ці смачні курячі котлети з буйволів або мої вишукані яйця з кетою!
чому цей домашній рецепт хумусу такий хороший
- Легко зробити. Всього з декількома інгредієнтами за кілька хвилин у вас з’явиться смачний хумус.
- Вершковий. Цей домашній рецепт хумусу подає шовковистий, кремовий та надзвичайно розкішний смак.
- Краще, ніж у магазині. За допомогою кількох простих прийомів у вас вийде насичений і пухнастий хумус, який краще, ніж куплений у магазині!
інгредієнти
- Нут: Переконайтеся, що вони промиті та зціджені.
- Лимонний сік: Виберіть свіжовичавлений сік.
- Зубчики часнику: Грубо порубаний.
- Тахіні: Це надає хумусу виразного землистого смаку.
- Мелений кмин: Горіховий, пряний смак з дещо гіркими відтінками і теплим, проникливим ароматом з нотками лимона.
- Оливкова олія: Екстра вірджин працює найкраще, він шовковистий і свіжий.
ЯК РОБИТИ ДОМАШНІЙ ГУМУС
Підготуйте нут:
Зцідити і промити нут на друшляку. При бажанні ви можете очистити їх від шкірки і відкинути тонку шкірку. Але вам точно не потрібно чистити нут.
Додайте інгредієнти в кухонний комбайн:
Потім додайте нут, тахін, лимонний сік, зубчик часнику, кубики води або льоду, кмин, оливкову олію та сіль у потужний блендер. Змішайте нут на 30 секунд, зробіть паузу один-два рази, щоб зішкребти його сторони. Якщо хумус здається вам занадто густим, додайте столову ложку-дві води.
Тарілка хумус і гарнір:
Перенесіть хумус у велику миску, використовуючи задню частину великої ложки, щоб створити завитки в центрі. Смакуйте хумус і додайте додатково сіль, кмин та/або лимонний сік, якщо це необхідно. За бажанням полийте оливковою олією та рисою паприки. Нарешті, ви можете додати будь-які начинки, які хотіли б, і насолоджуватися!
Що таке хумус?
Хумус - це пікантне занурення із змішаного вареного нуту (також відомого як квасоля Гарбанцо), тахіні, лимонного соку, часнику та оливкової олії. Гумус, що походить із Близького Сходу, є основним продуктом для Близького Сходу, яким користуються в усьому світі. Хумус служить гарніром і чудово додає всілякі рецепти.
який смак хумусу?
Хумус не дуже смакує нут через інші інгредієнти, які з ним змішуються. На смак він трохи часниковий, а також гострий через лимонний сік. Він гладкий і вершковий, з трохи пікантним/землистим присмаком від тахіні - суть… це смачно!