Як виглядає здорова порція вуглеводів?

Вуглеводи можуть бути здоровими, якщо правильно вибрати вуглеводи і не переборщувати порційно.

вуглеводів

О, вуглеводи. Люди люблять любити вуглеводи і люблять ненавидіти вуглеводи. Але вуглеводи - це не їжа демонів. Насправді вони забезпечують енергією наше тіло та мозок, а правильні наповнені іншими поживними речовинами, такими як клітковина, вітаміни та мінерали.

Продукти, що дають вам вуглеводи, включають зернові, фрукти, бобові, молочні продукти та крохмалисті овочі, такі як картопля, зимові кабачки та кукурудза. Цукор - це вуглевод, а такі продукти, як мед, кленовий сироп та напої, підсолоджені цукром, завантажуються простими вуглеводами. Прості вуглеводи підвищують рівень цукру в крові швидше, ніж складні вуглеводи, які містяться в цільних зернах і мають додану клітковину, яка сприяє уповільненню травлення.