Як задовольнити прискіпливих поїдачів у вашій родині
Секрет полягає в пропонуванні різноманітності, уникаючи приготування їжі всім окремо. Плюс, перегляньте наш рецепт курячих грудок, що не піддається захисту.
Я кухар, але я також і мама. Тож повірте мені; Я знаю "синдром прискіпливого пожирача". Але я також знайшов способи зменшити стрес і страх від їжі з вибагливими поїдачами до мінімуму - і утримати вас від перетворення на особистого кухаря для кожного члена сім'ї.
Представити нові інгредієнти. Вирощуйте сад (навіть якщо він у горщику) різноманітними овочами, фруктами та травами. Нехай ваші діти допоможуть вам робити покупки, а потім готувати - збирати трави, чистити часник, промивати салат, змішувати інгредієнти. Вся справа в експозиції.
Залучіть вегетаріанців. Запросіть друзів, які люблять їсти здорову їжу на вечерю чи перекус - особливо друзів дітей. Подавайте їм здорову їжу, яку ви знаєте, що їм подобається. Потім сядьте і подивіться, як реагують ваші діти. Обов’язково подайте ту саму їжу ще раз протягом декількох днів.
Налаштування - крихітний шматочок. Забезпечте легкий поворот їжі для кожної людини. Викладіть два-три занурення для овочів. Спробуйте макарони з основним томатним соусом і запропонуйте кілька начинок збоку, щоб кожен спробував - розглянути курку на грилі, білу італійську квасолю та свіжу подрібнену зелень.
Голодуйте їх. Я жартую, але не забувайте про важливість голоду. Випробовуючи нову їжу, переконайтеся, що ваша сім’я голодна - перед вечерею не потрібно прохолодних напоїв, молока та закусок.