Калорії Гіннеса та інші факти, про які потрібно знати час

Я приземлююсь, конюшина чотирилиста та зелений колір, мабуть, спадають на думку, коли згадуєш День Святого Патріка. Ох, і пиво. Багато-багато пива. І оскільки «Гіннес» - це, мабуть, найпопулярніший ірландський бренд пива у світі, швидше за все, ваша місцева водопойка запропонує спеціальні пропозиції від нього 17 березня. Хочете вразити своїх друзів? Купіть їм круглий, а потім прямо вкажіть ці загальні міфи про чорну заварку.

інші

Міф: Чорний

Насправді Гіннес, міцне пиво, не є ні чорним, ні темно-коричневим. Якщо ви уважно придивитесь і в правильному світлі, ви побачите, що це справді дуже темно-червоний колір, що є наслідком того, що трапляється із зернами під час обробки.

Міф: Гіннес містить багато алкоголю
Гіннес не випивчіший за більшість інших сортів пива. Насправді він містить менше алкоголю за об’ємом, ніж типова склянка. Середнє пиво містить 5% ABV, тоді як Гіннес дорівнює лише 4,2%. Тож цього Дня Святого Педді, Гіннес - це розумний вибір, якщо ви відчуваєте себе святковим, але хочете це зробити спокійно (зрештою свято припадає на понеділок).

Міф: Гіннес має високу калорійність
Варіння Guinness, кремезного типу, відоме своєю кремовою текстурою, темним кольором та насиченим смаком карамельного відтінку. Це означає, що воно повинно бути калорійним, правда? Не так швидко. Порція "Гіннеса" у 12 унцій повертає вам 125 калорій - лише на 15 більше, ніж та ж порція Bud Light. Алкоголь є основним джерелом калорій пива, а оскільки у Гіннеса всього 4,2% ABV, він відносно низькокалорійний. Темний колір і солодкість походять від невеликої кількості смаженого ячменю, що використовується в процесі заварювання. А яка густа кремова текстура? Більшість сортів пива газуються вуглекислим газом, але Гіннес використовує суміш СО2 та азоту. Бульбашки азоту менші, ніж бульбашки СО2, що створює більш плавний «відчуття рота», як його називають пивні ботаніки.