Картопля фрі швидкого харчування, яка є найздоровішою

"Доктор рецептів" оцінює найкращі і найгірші смажені страви швидкого харчування.

найздоровішою

Немає сумнівів: картопля фрі є однією з улюблених страв Америки. Картопля, смажена по-французьки, є гарніром майже у всіх мережах швидкого харчування, а також у багатьох ресторанах, що сидять. І вибір типів замороженого картоплі фрі у типовому супермаркеті вражає.

Вважається, що картопля фрі виникла в Бельгії XIX століття, поширившись пізніше у Францію, а пізніше все ще у більшу частину західного світу. Але ви можете покластися на американські мережі швидкого харчування за те, що картопля фрі стала складовою у повсякденній кухні.

Звичайно, картопля фрі за своєю природою досить калорійна і жирна. Зрештою, мова йде про смажені картопляні смужки. Але в дивовижному світі картоплі швидкого приготування є велика різниця в тому, скільки калорій, жиру та «поганих жирів» (насичених та перенесених) ви знайдете в порції картоплі фрі залежно від того, де ви їх купуєте.

Якщо говорити з погляду харчування, хто робить найкращий і гірший картоплю фрі? Щоб з’ясувати це, ми порівняли калорії, грами жиру, грами «поганого жиру», відсоток калорій від жиру та рівень натрію для «маленької» або «регулярної» порції картоплі фрі в 14 основних мережах швидкого харчування. Розміри порцій для цієї картоплі фрі коливались від 75 грамів до 125 грамів, тому це теж випадок, коли розмір має значення.

14 мереж швидкого харчування, які ми розглянули:

  • Арбі
  • Burger King
  • Карл-молодший.
  • Chick-fil-A
  • Королева молочних продуктів
  • Харді
  • In out
  • Джек у коробці
  • KFC
  • Довгий Джон Сільверс
  • Макдональдс
  • Sonic Drive-In
  • Венді
  • Білий замок

Найкращий картопля фрі

Найнижчі за калоріями:

  1. Звичайний фрі Sonic Drive-In (75 г): 220 калорій
  2. Маленький картопля фрі «Макдональдс» (71 г): 230 калорій

  1. Звичайний фрі Sonic Drive-In (75 г): 9 грамів загального жиру
  2. Маленький картопля фрі «Макдональдс» (71 г): 11 грамів загального жиру

Найнижчий відсоток калорій з жиру:

  1. Звичайний фрі Sonic Drive-In (75 г): 37%
  2. Звичайний фрі Dairy Queen (114 г): 38%

Найнижче за вмістом "Шкідливі жири" (насичені та трансжири):

  1. Sonic Drive-In звичайна картопля фрі (75 г) = 1,5 грама насиченого жиру + 0 грамів жиру
  2. Маленький картопля фрі «Макдональдс» (71 г) = 1,5 грама насиченого жиру + 0 грамів транс-жиру

Продовження

Найвищий вміст клітковини:

  1. Картопля фрі Jack in the Box (124 г) = 5 грамів клітковини
  2. (Семистороння краватка; у всіх по 4 грами клітковини):
  • Фрі Венді (113 г)
  • Дрібний фрі Burger King (
  • Маленький кучерявий картопля Арбі (106 г)
  • Вафельна картопля фрі Chick-fil-A (85 г)
  • Довга комбінована порція кошика John Silvers (113 г)
  • Картопля фрі Carl's Jr. Нарізаний картопля фрі, дрібний (116 г)
  • Звичайний картопля фрі Білий замок (106 г)