Класика вегетаріанської сім’ї - BBC Good Food
Завдяки нашим вегетаріанським звичкам за традиційними рецептами, ніхто не повинен пропускати фамільні улюблені страви. Команда кулінарії BBC Good Food придумала розумні замінники різних видів м’яса, щоб створити вегетаріанські страви, які сподобаються всій родині. Перегляньте ще більше вегетаріанських страв для дітей або подивіться на нашу найвищу вегетаріанську дитячу колекцію, щоб утримати бурчання живота.
1. Вегетаріанські макаронні випічки
Всі люблять макарони з ідеальним альденте з киплячим сирним топінгом - це чиста комфортна їжа в мисці. Цей макаронний сир містить шматки ніжної цвітної капусти, і його можна приготувати всього за 10 хвилин, що робить його ідеальним паличкою-виручалочкою протягом середини тижня. Якщо у вас є трохи більше часу, віддавайте повне задоволення нашим сиром Marmite mac 'n' наступного рівня.
Будьте повільними та низькокалорійними з нашою повільною варильною вегетаріанською лазанью, яка містить всі п’ять ваших п’яти днів на день. Крім того, зробіть нашу фантастичну морозильну кулю-лазанью зі шпинату; він багатий ароматами трав'яного песто, мускатного горіха та часнику. Щоб заощадити час і сили, ви можете придбати білий соус, а не робити його з нуля.
2. Веггі-каррі
Ми завжди прагнемо каррі. Наші прості, адаптовані рецепти чудово підходять для прибирання в холодильнику, оскільки ви можете замовити улюблені овочі. Економте час, використовуючи куплену в магазині пасту каррі, щоб зробити основу для цієї вершкової кремової горіхової корми, а потім зміцніть її свіжою зеленню, спеціями та овочами. Подавайте з хлібом міні-наан для ситної сімейної вечері. Наше каррі з цвітної капусти, кабачків і сочевиці - ще одне чудо, яке можна випередити, і ви зможете заморозити, щоб насолодитися пізніше.
Приготуйте нашу хана-масалу для простого бенкетного застілля або спробуйте баклажани та кокосове каррі для вишуканого димного смаку. Не вистачає часу та енергії? Виберіть чорного дхала нашого обдурювача, і ми обіцяємо не говорити. Якщо у вас є трохи більше часу, ви можете подати своє каррі разом із м’яким і пухнастим домашнім хлібом наан.
Перегляньте нашу колекцію вегетаріанських каррі, щоб отримати ще більше рецептів.
3. Вегетаріанський болоньєзе
У кожної родини є свій власний остаточний рецепт болоньєзе, але ви можете спробувати щось нове із насиченою сочевичною рагу. Це здорове сімейне блюдо на чотири кроки наближає вас до ваших п’яти днів на день - крім того, воно легке і розливається смаком. Ви можете виявити, що навіть їдять м’ясо навернуті. Крім того, максимально використати фарш з кворна за допомогою нашого легкого вегетаріанського болоньєзе.
Щоб додати ще більше овочів, спробуйте нашу версію кабачків або залучіть дітей до приготування овочевого кворону Болоньєзе, який дає вам два з п’яти днів на день. Замість того, щоб купувати всі овочі окремо і закінчувати залишками паличок селери, ви можете придбати в більшості супермаркетів зручну суміш софрі для використання в цій страві.
4. Вегетаріанський перець чилі
Ще одна страва, яка добре підходить для вегетаріанського макіяжу, - це перець чилі. Ви можете адаптувати інгредієнти на свій смак, готувати їх у партії та зберігати в морозильній камері. Наш спалений баклажановий чилі - це класний настрій, що забезпечує глибину смаку за допомогою м’яких закусок з овочів, які складають до чотирьох із ваших п’яти днів на день. Подавайте з усіма обрізками - рисом, чіпсами з тортильєю, квашеними вершками та купкою гуакамоле.