Клейка мандарина і курятина базиліка - журнал Sunset

базиліка

Уявіть собі легше взяти китайську яловичу апельсинову цедру, і ви зрозумієте ідею тут. Щедра кількість смаженої мандаринової шкірки залишається солодкою та ніжною завдяки декільком попереднім прийомам, перш ніж вона піде в духовку.

Інгредієнти

Порції Порції 4

Сума на порцію Калорії 427 % Щоденної вартості * Загальний жир 23 g 36% Насичених жирів 6.2 g 31% Холестерин 117 мг 39% Натрію 937 мг 40% Загальний вуглевод 24 g 8% Харчові волокна 1 g 4% Білок 31 g 62%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.

Як це зробити

Розріжте мандарини навпіл і вичавіть сік вручну (щоб зберегти форму шкірок), щоб вийшло приблизно 2/3 склянки; викинути насіння. Відкладіть шкірки в сторони. У середній мисці з’єднайте мандариновий сік, оцет, соєвий соус, мед, кукурудзяний крохмаль, 1/4 ч. Л. солі і 3/4 ч. л. перець.