Користь для здоров’я часникової черепки HB разів
Скепели можна було вирізати безпосередньо перед посівом звичайнішої цибулини часнику і продати на ринку, зв'язавши їх в пучки, які, схоже, майже однакові з зеленою цибулею. Вони вважаються ласощами, оскільки ви знаходите їх лише на початку літа, до того, як запаси стануть занадто дерев’яними для обрізання. „Скейп“ насправді є органічною фразою для стебла, що містить квітку. Часникові черепахи - це, безумовно, передчасні квіткові стебла часнику (Allium sativum). Часночні сорти повторюються вегетативно, а також були обрані для того, щоб більше не давати справжніх насіння. Тому часникові квіти багатьох сортів стерильні і просто створюють верхні набори (цибулини).
Будучи членом рослини часнику, вони забезпечують точно такі ж переваги для здоров'я, як і гвоздика, яку ми звикли споживати. Нижче наведено ще п’ять вагомих причин шукати скайпів:
1. Вони можуть покращити рівень кисню в крові
Коли люди мають проблеми з численними захворюваннями, включаючи захворювання печінки, організм виділяє речовини, які можуть перешкоджати кількості кисню, що отримується в крові. Насправді є компоненти часнику, разом з його частинками, які можуть сприяти реоксигенації крові та збереженню здорових тканин, а також органів.
2. Вони можуть захистити від артрозу
Часниковий черепах включає численні лукові речовини, додатково розташовані в цибулинах часникових рослин. Ці типи речовин можуть запобігати ферментам в організмі, які є надійними для руйнування кісткової тканини. У міру дорослішання це стає все більш важливим для запобігання переломів, а також остеоартриту.
3. У них багато антиоксидантів
Інгредієнти сірки, що містяться в часниковому масиві, збільшують глутатіон, найефективніший антиоксидант в організмі. Це може захистити клітини організму від зовнішніх причин хвороби від бактерій або вірусів, на додаток до внутрішніх причин пошкодження, які включають стрес.
4. Вони можуть мати протиракові властивості
Діаллілсульфід - це, мабуть, численні сполуки сірки, які ідеально розташовані в чесночному лусці. Ця конкретна сполука сірки в часнику була підтверджена в лабораторних дослідженнях, що призводить до програмованої загибелі клітин (апоптозу) в недрібноклітинних клітинах раку легенів.
5. Вони можуть захистити печінку та нирки від окисного стресу
Нестабільна олія, що міститься в часнику, а також його черепашки не просто надають їм їх унікальний аромат, але можуть захистити печінку та нирки від окисного стресу, який протікає протягом нормальних метаболічних функцій, крім того, що організм зазнає зловживань токсинами навколишнє середовище. Незалежно від того, в чому джерело окисного стресу, наша печінка та нирки в кінцевому підсумку несуть основний тягар пошкодження, тому забезпечте вашим органам відпочинок кількома часниковими стравами.!
Детальніше про часникові лопатки
Часник часнику починає розвиватися в середині літа. Якщо вашою основною культурою є цибулини часнику, усуньте лапатки, як тільки вони почнуть скручуватися, щоб рослина сконцентрувала більшу частину своєї енергії на виробництві цибулин. Якщо не вдасться усунути лакуни щоразу, коли часник розвивається в поганому грунті, загальне виробництво цибулин може зменшитися на цілих 30%. У хорошому ґрунті виробництво цибулин обмежується приблизно 5%. Щоб обрізати часниковий чешуйку, дуже обережно прищипніть або навіть зріжте їх трохи над верхнім листом. Замість того, щоб видаляти скайпи, продайте їх на ринку для використання у широкому виборі продуктів. Часникові черепашки мають помірний, м’який часниковий смак, і їх можна класти в будь-які страви замість цибулі чи часнику. Ви відкриєте для себе сорти китайського часнику, які вибирали, а також вирощували спеціально для виробництва скайпу. Скапери можна висушити і просто відновити у воді для пізнього використання.