Коробка шоколадних цукерок - їжте, їжте добре

У США шоколадні цукерки перевершують усі інші види цукерок, разом узятих, на 2-1. Щороку в США виробляється близько семи мільярдів фунтів шоколадних цукерок, а за тиждень до Дня Святого Валентина близько 1,1 мільярда шоколадних цукерок, приблизно 58 мільйонів фунтів, буде продано.

коробка

У кілограмі молочного шоколаду міститься 2300 калорій, 140 грамів жиру, 270 грамів вуглеводів і 31 грам білка. Багато було сказано про користь шоколаду для здоров’я серця, особливо темного шоколаду, але важливо пам’ятати, що шоколад все ще є висококалорійним і жирним.

Але хіба шоколад не корисний для мене?

У помірних кількостях - і, залежно від типу - відповідь позитивна. Шоколад приносить користь для здоров’я какао, а в темному шоколаді більше какао, ніж у молочному. Білий шоколад, у якому немає какао, насправді не є шоколадом. Німецькі вчені протягом десятиліття вивчали 19357 осіб і виявили, що у тих, хто їв найбільше шоколаду (в середньому 7,5 грамів на день), артеріальний тиск нижчий і ризик серцевого нападу або інсульту на 39% менший, ніж у людей, які їли найменшу кількість (1,7 грамів на день).