Ковбаса на грилі, цибуля та перець - ідеально підходить для батька; s Day (якщо тато не веган)

ковбаса

Ця проста страва порадує багатьох хижих татків. Ключ до смаження свіжої ковбаси полягає в тому, щоб пробити кожну ланку в декількох місцях, щоб повітря та соки могли вийти. В іншому випадку, коли м’ясо задихається під час готування, воно розірве оболонки і зробить великий жирний бардак на татовому мангалі. І це просто ніяк не можна сказати чоловікові, якого ти кохаєш від усього серця, що ти про нього думаєш, чи не так?

КОЛБАСКА НА ГРИЛІ, ЦИБУЛА І ПЕРЦІ

1 велика червона цибуля, нарізана навколо кільцями товщиною 1/4 дюйма

1 червоний солодкий перець, розрізаний навпіл, а також видалено насіння та серцевину

1 зелений солодкий перець, розрізаний навпіл, а насіння та серцевина видалені

1 фунт (6 посилань) солодкої італійської ковбаси, колупаної в декількох місцях виделкою

6 булочок з хот-догами

2 столові ложки оливкової олії, розділених

1 чайна ложка бальзамічного оцту

1/2 чайної ложки сушеного базиліка