Кріс Вілліс Гарні харчові звички ніколи не старіють - Новини - Щоденний огляд Атлас - Монмут, Іллінойс
Люди похилого віку - це найбільш швидкозростаючий сегмент населення США, і кожен із наших "так званих" людей похилого віку по-різному ставиться і, безумовно, має різні потреби в харчуванні.
Візьмемо, наприклад, мою покійну 103-річну бабусю, "Мімі", як її залюбки називали, яка, незважаючи на протези, могла їсти що завгодно перед нею. І якби їй цього не дали, вона би найпевніше шукала його. Я впевнена, що її генетичні риси були пов’язані з її довголіттям, або, можливо, це все життя їла зелений чай. Можливо, це просто тому, що вона завжди знала повноцінне харчування і подавала здорові, збалансовані страви своїм дітям, які, в свою чергу, робили те саме для своїх дітей.
Не зрозумійте мене неправильно - візит до Мімі означав, що завжди можна знайти шухляду, повну печива, - але, можливо, це просто те, що за роки вона ніколи не жила сама. Це означало, що вона була оточена іншими членами сім’ї і їла з ними їжу. Або вона жила за допомогою допомоги, де їжа була легко доступною, а її вибір залишався здоровим. Незважаючи на те, що зір у неї падав, а слух зменшувався, Мімі все-таки встигала їсти свої основні групи продуктів щодня і в обов'язковому порядку. Мабуть, найголовніше, вона завжди знаходила час на щоденну прогулянку з ходунком у руці!
Слава, Мімі! Нехай ти і надалі відпочиваєш у мирі!
Ми можемо лише сподіватися, що всі ми зможемо мати свої органи чуття та фізичне благополуччя в міру старіння. То куди веде ця історія, запитаєте ви? Можливо, щоб нагадати нам усім, що харчування насправді є процесом на все життя. Я вірю, що ми справді є тим, що ми їмо і як ми вирішили жити. Покладання основи на ранніх етапах життя при правильному харчуванні та фізичних вправах може продовжити або запобігти хронічним захворюванням, включаючи інфаркти, атеросклероз, рак, діабет та остеопороз.
Я хотів би поділитися декількома загальними порадами щодо здорового харчування та управління способом життя, які можуть допомогти нам усім незалежно від віку.