Культурист; s Кишеньковий казеїн Білок Керівництво Tiger Fitness

Казеїновий білок - це незамінний молочний білок, який повільно засвоюється і пригнічує розпад м’язової тканини. Казеїн, що міститься в молоці, є найчистішою формою, і саме ця форма відокремлюється від молока за допомогою процесу, званого ультрафільтрацією, який збільшує кількість біоактивних пептидів молока та забезпечує адекватне функціонування імунної системи.

Казеїн також сприяє зростанню м’язів, що є однією з причин, чому він дуже важливий як добавка для культуристів та спортсменів. На додаток до посилення м’язової сили, що полегшує час відновлення, казеїн також пригнічує розщеплення білків у крові, процес, який ще більше приносить користь результатам, які ви хочете бачити від участі в інтенсивних тренувальних заняттях. Було показано, що білок казеїну підтримує рівень амінокислот протягом шести-семи годин після прийому, а також має певний антикатаболічний ефект, який інгібує пошкодження м'язової тканини.

Казеїн: повільно перетравлюваний білок

казеїн
Як повільно засвоюваний білок, казеїн має тенденцію утворювати в шлунку гелеподібну кульку (звичайно, дуже малу!), Що призводить до того, що він засвоюється менш швидко, ніж інші білки. Повне перетравлення казеїну може зайняти від трьох до чотирьох годин, що робить його гарною добавкою перед тренуванням і перед сном, але не після тренування.

Більшість бодібілдерів приймають добавку до казеїну перед сном, оскільки це забезпечує постійний приплив амінокислот в організм протягом наступних трьох-чотирьох годин і запобігає руйнуванню м’язів, оскільки ви не будете отримувати жодної їжі (білка) під час час ти спиш. Це час, коли ваші м’язи жваво відновлюють і омолоджують пошкоджені тканини і клітини і потребують усіх амінокислот і білків, які вони можуть отримати, щоб оптимізувати цей процес оновлення.

Казеїн, вміст кальцію та зменшення жиру

Вміст кальцію є відносно високим у білку казеїну, що також допоможе стимулювати хімічні процеси, необхідні для зменшення жиру. Хоча деякі люди можуть думати, що для схуднення потрібно уникати молочних продуктів, ця ідея не є цілком здійсненною. Білок і кальцій, мабуть, дуже важливі в режимі зниження ваги, як показало дослідження, проведене Міжнародним журналом ожиріння.

Дослідники виявили, що особи, які мали дієти, що складаються з великої кількості кальцію та середньої кількості білка, виявляли збільшення виведення енергії та калових жирів, ніж ті, у кого було багато білка та велике споживання кальцію; і від тих, хто мав знижений вміст кальцію, але нормальне споживання білка. З цього дослідження можна зробити висновок, що той, хто бере участь у високоінтенсивних тренуваннях, сприятливий для того, щоб виявити, яким є їх оптимальний баланс між споживанням білка та кальцію, замість того, щоб постійно приймати все більше і більше білка, щоб схуднути.

Казеїн: зручний спосіб досягти цілей споживання білка

Як бодібілдер, ви прекрасно усвідомлюєте, наскільки важливо підтримувати своє тіло необхідною кількістю білка, щоб виконувати найвищий рівень, який може досягти ваше тіло під час тренувань. Хоча ви можете споживати білок, вживаючи багато різних видів їжі, таких як яловичина, курка, риба, молоко та яйця, кількість їжі, яку ви повинні були б з’їсти, щоб отримувати середньостатистичну культуристську добову потребу в білках 250 грамів на день просто не практично.

Вживання п’яти-шести прийомів їжі щодня означає, що вам доведеться споживати приблизно 40 грамів білка за один прийом їжі. Але багато вашого часу буде витрачено на приготування цих багатих білком страв, крім витрат на придбання всіх цих різних продуктів. Ось чому казеїнові добавки популярні у культуристів, оскільки вони пропонують зручний і менш дорогий метод, завдяки якому ваше тіло може отримати додатковий білок, необхідний для росту та відновлення м’язів.

Погляд на білок міцелярного казеїну

Білок міцелярного казеїну є досить новою формою білка, який добувається з ізоляту молочного білка. Крім того, пептиди сироваткового білка також видаляються з виробленого молоком білка казеїну, який виробляє чистий міцелярний казеїн, абсолютно неденатурований білок, багатий на амінокислоти, що стимулюють ріст.

?Міцелярний? буквально означає, що білок казеїну природним чином виділяється з молока за вирахуванням використання хімічних речовин, які можуть забруднити повну дію казеїну. Будучи попередником казеїну, міцелярний білок поглинає набагато повільніше, ніж продукти сироваткового білка, а також містить корисні антикатаболічні інгредієнти.