Легкий вапняний пиріг (без випікання, лише в зборі) - щіпка здорового

Легкий пиріг з лаймом - це освіжаючий літній десерт без випічки, який ідеально підходить для літніх кулінарних страв та горщиків.

Мій простий ключовий рецепт вапняного пирога - це літній скарб, друзі в Інтернеті. Мінімальні зусилля, максимальна смачність та всі освіжаючі відчуття роблять це справжнім хітом

Примітка: Цей конкретний рецепт нагадує мені ті дні, коли я вперше народив Canon майже 6 років тому! Моя мама приходила і залишалася з нами, і вона це зробила купу разів. Солодкі спогади!

Мама робила це для нас багато років до цього, і це так просто і смачно!

І мені подобається, що це прилипає до мене теми кулінарії, з якими я бігаю останнім часом. 😆👌🏻Цей рецепт ідеально підходить для відпочинку на озері чи на пляжі.

І якщо ви віддаєте перевагу лимонам, ви хочете зробити замість цього мій лимонний чізкейк без випічки.

Поради щодо приготування легкого вапняного пирога

Порада 1

Ви можете приготувати домашню скоринку, якщо наполягаєте, але в дусі холоду і простоти я використовував скоринку з крекером з ґремового крекера, що продається в магазині. 💁🏼‍♀️

Порада 2

Крім того, я використовую не справжній ключовий лайм, а лише звичайний лайм. 🤷🏼‍♀️ Для мене різниця у смаці мінімальна і не виправдовує всієї додаткової роботи, пов’язаної з сокорушенням усіх цих ключових лаймів.

Але сміливо використовуйте справжні ключові лайми, якщо хочете. Вам потрібно буде цезувати 3 або 4 з них, а не лише 1.

Порада 3

Ви хочете, щоб ваш вершковий сир нагрівся до кімнатної температури. Мій просидів близько 2 годин у 75-градусному будинку, і це було ідеально.

Цей етап є ключовим для кремової консистенції. Якщо воно все ще охолоне, ваша начинка стане трохи грудкою. Однак смак все одно буде приємним, якщо говорити з досвіду. 😉

Як приготувати легкий пиріг з липовим ключем

Начинка дуже проста у виготовленні, і вона містить лише три інгредієнти: вершковий сир, підсолоджене згущене молоко та сік лайма + цедра. Я просто додаю розм’якшений вершковий сир у миску для змішування і заливаю все зверху.

Ви хочете використовувати приблизно 1/3 склянки соку лайма. Це був для мене сік двох великих лаймів. (👈🏻Для цього дуже корисна соковижималка для цитрусових.)

До того ж, вам захочеться родзинка одного з них. Я додав приблизно 2/3 цієї родзинки в чашу для змішування (збиваючи її), і я зарезервував трохи, щоб згодом посипати зверху.

Як тільки у вас все буде, ви збираєтеся збити його міксером.

Спочатку це буде виглядати кусковим. 😬Подобається це.

Не хвилюйтесь! Кілька хвилин за допомогою міксера зроблять його таким вершковим. Тут ключове значення має пом’якшений вершковий сир!

Потім ви наливаєте свою вершкову начинку в шкаралупу і розкладаєте навколо, щоб вирівняти речі.

А зверху посипте залишилася цедрою вапна.

Потім ви зберігаєте в холодильнику на кілька годин, щоб все тверде повернулось. Моя зайняла приблизно 3-4 години.

І у вас залишився найсмачніший десерт. Ніхто не підозрюватиме, скільки часу та зусиль ви до цього докладаєте. Це джек-пот літніх рецептів, друзі. 😎🙌🏻

Прикрасьте скибочками лайма, якщо хочете трохи вигадати речі. Чесно кажучи, я зробив це для фотографій. Ми не маємо терпіння для цього в реальному житті.😜😆👌🏻

Насолоджуйтесь найкращим легким вапняним пирогом, який ви коли-небудь зробите!

Легкий рецепт вапняного пирога

Ви спробували цей рецепт? Якщо ви спробуєте цей рецепт, дайте йому зірковий рейтинг. Якщо вам це виглядає добре, прикріпіть його та поділіться ним! І будьте впевнені і залишайтеся на зв’язку в соціальних мережах!