Меню кафе стабільної дієти

Ми вкладаємо своє серце у те, що ми робимо тут, у кафе стабільної дієти. Ми пишаємося тим, що вся їжа, яку ми подаємо, готується тут, на нашій кухні та в наших пекарнях в Йолтауні. Наша мета - щоб ви, наші замовники, насолоджувались вашим досвідом стабільної дієти найкращих продуктів харчування та напоїв, що подаються у нашому затишному доброзичливому середовищі.

Сніданок (8:30 - 11:45)

кафе

  • Французький тост "Бріош" з беконом і кленовим сиропом Вексфорд (2,4,7,14)
  • Французький тост "Брі Бріош" Два шматочки французького тосту Бріош з розтопленим центром Брі та кленовим сиропом (2,4,7,14)
  • Домашній картопляний пиріг, поданий з копченим лососем та яйцем у мішку (2,4,14)
  • Просто спеціальна квасоля на тості (2,5,9,13,14)
  • Яйця-пашот або яєчня на грінках (2,4,7), подані з копченим лососем (5) або Пармська шинка (14) або Бекон (14)
  • Бекон, яйце та помідори на грилі, подаються з нашими багатозерновими тостами (2,4,7,9,14)
  • Запечений круасан із начинкою з беконом, помідорами та розтопленим чеддером (1,4,7,9,14)
  • Французький омлет на вибір начинки, подається з томатами та тостами на грилі (2,4,7)
  • Сосиски м'ясних індичок "Повний сніданок", ковбаски з індички, Векфордський бекон, чорно-білий пудинг, просто квасоля, яйце та грінки (2,4,7,9,13,14)

Безглютеновий хліб

  • "Спеціальний сніданок відьми Scone" Солоний пиріг із заповненням/заправленням (2,4,7,10,14)
  • Стійка дієтична гранола з йогуртом та свіжими фруктами (2,7,10,12,14)
  • Стабільна дієтична каша Йола з медом або кленовим сиропом (2,7,10,12)
  • Салат зі свіжих фруктів з йогуртом (7,14)

Алергени

  1. Селера
  2. Клейковина
  3. Ракоподібні
  4. Яйця
  5. Риба
  6. Люпин
  7. Молоко
  8. Молюск
  9. Гірчиця
  10. Горіхи
  11. Арахіс
  12. Насіння кунжуту
  13. Соя
  14. Двоокис сірки

Обід (12:00 - 15:00) Понеділок-п’ятниця (15:30) Субота

Супи, паніні та обгортання

Наш смачний суп дня подається з нашим власним коричневим хлібом, багатозерновим хлібом або пікантною булочкою. Безглютеновий хліб також доступний

  • Обгортання курячим Тікка (2,7)

Запечена в духовці курка Тікка, карамелізована цибуля та червоний сир чеддер

  • Мароканське обгортання (1,2,10,11,12)

Перечне листя ракети, смажені овочі, сливовий помідор і хумус, подаються в злегка підсмаженому обгортанні

  • Петарда Паніні (2,4,9)

Клейка пікантна курка, смажений червоний перець та сир Чеддер з чилі Майо, підсмажене у хрусткому паніні

  • Обгортання стійкої дієтичної качки (2,4,9,13,14)

Подрібнену заправку з качки, манго, сливи та хойсину подають у підсмаженій обгортці

  • Куряче обгортання Цезар (2,5,7,9,13)

Векфордський бекон на грилі, куряче філе-пашот із заправкою Цезар у злегка підсмаженому обгортанні. Приправлений хрусткий салат, соковитий томат сливи та стружка пармезану, подані збоку

  • Обгортання з тунця та карамелізованої червоної цибулі (2,5,7,13)

Злегка підсмажений з Вексфордським червоним чеддером і карамелізованою червоною цибулею

  • Брошета для стабільної дієти (2,7,12,14)

Помідори черрі, свіжий базилік, часник, шинка Пар-ма на грилі на стійкому дієтичному багатонасіннєвому хлібі з сиром моцарелла.

Алергени

  1. Селера
  2. Клейковина
  3. Ракоподібні
  4. Яйця
  5. Риба
  6. Люпин
  7. Молоко
  8. Молюск
  9. Гірчиця
  10. Горіхи
  11. Арахіс
  12. Насіння кунжуту
  13. Соя
  14. Двоокис сірки

Бутерброди та фокачча

  • Паризький бутерброд (2,4,7,9,10,12,14)

Запечена шинка, варене яйце, швейцарський сир, подається з хрустким листям і легким майонезом на потрійному хлібі

  • Кінцевий сендвіч з куркою (2,4,7,9,10,12,13,14)