Міф про попередження безкалорійної їжі

І інші істини про те, як безкалорійні продукти можуть збільшити калорійність

містить калорій

Фото Білла Боха/Getty Images

Нуль: якщо їжа містить 5 калорій або менше на порцію, FDA дозволяє виробнику сказати, що їжа не містить калорій на етикетці. Не величезна угода, так? Можливо, але якщо ви підсолоджуєте каву, чай або йогурт за допомогою Splenda або коли-небудь використовуєте нульове калорійне масло або масляні спреї, ці блудні калорії можуть швидко додаватися. Наприклад, 1,2-кілограмовий мішок підсолоджувача Splenda без калорій має 1100 порцій по 1 чайній ложці на загальну суму 2200 калорій, або 96 калорій на чашку. Правда, це далеко не 774 калорії в чашці справжнього цукру, але це також не нуль.

Подальший доказ: нещодавно жінка в штаті Небраска подала позов проти масла Parkay Spray за фальшиву рекламу. Незважаючи на те, що Паркай продає свій спрей як жирний і калорійний, каністра для пляшок вагою 8 унцій містить 832 калорії та 93 грами жиру - не те, що ви очікували, якщо ви будете заливати спреєм свої овочі, приготовані на пару, саме це жінка з Небраска вирішила зробити, зізнавшись, що проходила дві пляшки на тиждень, поки не зрозуміла правду про свій улюблений спрей без калорій.