Модні дієти FOX31 Денвер

Опубліковано: 4 лютого 2016 р./09:47 за тихоокеанським часом/Оновлено: 4 лютого 2016 р./09:47 за морским часом

групи продуктів

Усі чули про так звані дієти, як їсти, як печерний чоловік, або робити безглютенову їжу, тоді як одна дієта, яка стабільно займає перше місце, навряд чи викликає будь-який шум. Щороку експерти в галузі охорони здоров’я оцінюють найкращі дієти для звітів США та світового звіту, і щороку дієта DASH очолює їхній список.

Сюзанна Фаррелл є власницею Cherry Creek Nutrition та зареєстрованим дієтологом. Вона каже, що ви повинні думати про слово «дієта» як про спосіб життя, а не про те, від чого відмовляєтесь. "Ти або на ньому, або ти від цього", - сказала вона. Скорочення калорій або навіть груп продуктів, щоб швидко скинути кілограми, часто може дати зворотний ефект. "Що станеться, коли ти підеш з цього, що тоді?"

Фаррелл сказав, що насправді йдеться про пошук життєздатного плану. "Дієта, яка діє, - це дієта, з якою можна жити". Виключення глютену або заборона вуглеводів - це не назавжди рішення. "Ідея усунути групи продуктів харчування, жодної зернової культури, молочних продуктів, насправді з часом може призвести до ризику втрати певних поживних речовин".

Але популярність дієт палео та безглютенової їжі стрімко зростає. Це стало таким галасливим словом, що в продуктових магазинах є цілі проходи, призначені для продуктів, що не містять глютену, і навіть предмети, які від природи не містять глютену, наприклад, болгарський перець, часто позначаються як такі.