Найкраща їжа на північному березі Оаху - Їжа; s Остаточний ресурс Spoonthumbs

По-перше, перше: це далеко не повний перелік найкращих продуктів харчування та ресторанів на північному узбережжі Оаху. (Але погодьтесь, Гаваї ідеальні, і, отже, вся їжа однаково досконала.) Після кількох відвідувань останніх років я відчув потребу задокументувати деякі мої улюблені зупинки.
Примітка: Цю їжу найкраще вживати під час круїзу узбережжям, опустивши вікна, підриваючи деякі J Boog & Common Kings.
Ось кілька зупинок, які підживлять ваші ліниві пляжні дні під час вашого наступного відвідування:
7) Часникова курка - вантажівка з їжею Tita’s Grill (Laie, HI)
Тіта вже давно є основним продуктом на Північному березі - і домівкою для моєї улюбленої яловичини Теріякі (або яловичина тері, як називають його місцеві жителі) на острові. Також у вантажівці Tita’s Grill Food подається чудова часникова курка (яка подається з рисом та салатом мак). І ця курка, безумовно, є зіркою цієї тарілки: солодка, липка, злегка смажена і наповнена чудовим смаком часнику.
Зверніть увагу, нещодавно компанія Tita’s переїхала з місця свого проживання в Кахуку до двох окремих вантажівок з продуктами харчування у власності Полінезійського культурного центру. Одна вантажівка подає свої класичні страви, тоді як інша спрямована більше на морепродукти, включаючи чаші для поке.
6) Острівна насолода - Полінезійський культурний центр (Laie, HI)
Поки ми говоримо про тему Полінезійського культурного центру, обов’язково завітайте до нас і відвідайте Діснейленд островів (мій власний слоган). Це чудове місце, щоб дізнатись про тихоокеанські культури та традиції островів, як вас навчають вихідці з Гавайських островів, Самоа, Тонги, Нової Зеландії та багатьох інших.
Вночі ці виконавці разом виходять на сцену у гігантському луау. Під час антракту PCC подає Island Delights: подумайте, як сорбет - неаполітанський солодкий, фруктовий морозиво із сумішшю ароматів кокоса, ананаса та гуави.
4) Часникові креветки - креветки Aloha від Джованні (Kahuku, HI)
Незалежно від того, чи ви вперше, чи 80-й раз на Оаху, є одне, що гарантовано: нескінченна кількість фургонів з табличками, які стверджують, що пропонують найкращі часникові креветки на острові.
Ось у чому річ: Джованні не потрібен знак. Гігантська черга перед вантажівкою повинна говорити сама за себе. Я особисто рекомендую креветки з креветками: дюжина креветки без шкаралупи, маринована в оливковій олії, свіжий подрібнений часник та лимонне масло з двома совками жасминового рису, який потім поливається в часниковому лимонному маслі та карамелізованих шматочках часнику.