Найкращі способи очищення справді жирної фритюрниці в домашніх умовах • Фритюрниця для домашньої кухні
Свіжообсмажена курка справді смакує по-райськи. Але очищення фритюрниці - це клопот, який, здається, триває вічно - не турбуйтесь! Просто виконайте ці дії.
Кроки для очищення електричної фритюрниці в домашніх умовах
Зміст
- Відключіть фритюрницю. Дайте маслу охолонути приблизно до 150 ° F
- За допомогою павутинного ситечка видаліть великі шматки плаваючого залишку їжі
- Процідіть охолоджене масло в масляну ємність. Слідкуйте за кількістю повторних використання. Викиньте шматочки шматочків їжі та крихти, що потрапили в ситечко
- Намочіть дротяний кошик теплою мильною водою
- Видаліть якомога більше накопичень із внутрішньої сторони фритюрниці, особливо з кутів. Накопичення частинок їжі, якщо їх не очистити належним чином, може призвести до забруднення нового масла. Це призведе до того, що нове масло буде швидше руйнуватися, а також впливатиме на смак смаженої їжі.
- Всмоктуйте залишки олії паперовими рушниками.
- Наповніть каструлю водою до позначки максимального рівня масла. Додайте кілька крапель посудомийного мила. Увімкніть фритюрницю, щоб вода закипіла. Відключіть фритюрницю та зачекайте, поки вода охолоне - близько 30 хвилин
- Злийте воду і протріть каструлю до чистоти. Можливо, вам доведеться кілька разів промити теплою водою, щоб вона стала справді чистою. Після миття мильним розчином промийте фритюрницю оцтовим водним розчином. Це допомагає нейтралізувати залишки мила
- Протріть зовнішні стінки фритюрниці мильною водою, щоб видалити залишки жиру. Не використовуйте нічого різкого, щоб запобігти постійному подряпинню зовнішньої поверхні. Нарешті витріть сухими рушниками.
- Протріть кошик для смаження та промийте під проточною теплою водою до чистоти
- Очистіть кришку, нагрівальні елементи тощо
- Очистіть масляний фільтр (якщо фритюрниця постачається з ним) теплою мильною водою, використовуючи м'яку щетину.
- Найкраще чистити після кожного сеансу смаження, перш ніж ви отримаєте ті, що важко чистяться, змащені жиром
Нехай гаряче масло охолоне перед чищенням - приблизно 2 години
Використання оцту та харчової соди для очищення справді жирної фритюрниці
Для стійких масляних плям використовуйте оцет та розчин теплої води, щоб замочити фритюрницю або кошик для смаження.
Потім скраб скруббером або губкою. Змити водою до чистоти.
Ви також можете спробувати скористатися методом харчової соди плюс вода. Змішайте харчову соду з водою, щоб вийшла густа паста. Потріть губкою всі уперті жирові плями. Дайте трохи постояти. Потім протріть губкою або чистою тканиною, поки не видаляться стійкі плями жиру. Ретельно змити водою до чистоти.