Nestle побудує новий завод з виробництва продуктів харчування на основі рослин в Китаї за інвестиційним планом Reuters на 100 мільйонів доларів

Співробітники агентства Reuters

виробництва

(Reuters) - Продовольчий гігант Nestle NESN.S заявив у середу, що витратить 100 мільйонів швейцарських франків (103,58 мільйона доларів) на розширення виробництва у Китаї, включивши новий завод з виробництва продуктів харчування та розширивши виробничі лінії.

Компанія заявила, що її перший завод з виробництва продуктів харчування для Азії буде побудований в районі економічного і технологічного розвитку Тяньцзіня (TEDA), і що він може запустити штучні м’ясні продукти до кінця цього року.

Протягом останніх кількох років китайські споживачі стабільно переходять до дієти на рослинній основі, частково через руйнівну хворобу свиней та синці в китайсько-американській торговій війні, що спричинила зростання цін на м’ясо. І зараз, коли криза коронавірусу, кілька споживачів також переглядають свій раціон.

За даними Euromonitor, ринок "вільного від м'яса" Китаю, що включає альтернативні м'ясні продукти, зріс на 33,5% з 2014 року і становив у 2018 році трохи менше 10 мільярдів доларів. За прогнозами, до 2023 року галузь коштуватиме 11,9 мільярда доларів.