Нове дослідження виявляє зв’язок між запахом та ожирінням - Tech Explorist

Оцінка сучасних знань про взаємодію ожиріння та нюху.

Вчені з університету Отаго зробили новаторське відкриття, виявивши зв'язок між запахом та ожирінням. Дослідження показує, що існує сильний зв’язок між вагою тіла людини та його запаховою здатністю - чим краще людина може відчувати запах, тим більша ймовірність того, що людина буде стрункою, або навпаки.

За словами д-ра Мей Пенг, провідного автора дослідження, із п'яти почуттів запах є найменш зрозумілим, і все ж каже, що це, можливо, найважливіший сенс впливати на харчову поведінку шляхом розрізнення та розділення різних смаків.

Доктор Пенг сказав: "Ми виявили, що здатність людей з ожирінням виявляти та розрізняти запах не настільки ефективна, як у худорлявих людей. Це може призвести до того, що люди з ожирінням матимуть більше шансів зробити неправильний вибір їжі, оскільки їм будуть потрібні інші форми стимулювання, щоб насолоджуватися їжею. Наприклад, вони можуть обрати солену та смачнішу їжу, наприклад, бекон та кленовий сироп, або їх більше приваблює замість ніжних продуктів, таких як нежирна крупа з меншим вмістом цукру ».

Завдяки систематичному огляду/мета-аналізу, дослідження зібрало усі відповідні наукові праці, які торкалися форми тіла та здатності до запаху, збираючи інформацію 1432 осіб з емпіричних та клінічних досліджень у всьому світі.

---