Овочевий омлет - мед замість ліків

Традиційний середземноморський спосіб харчування включає багато овочів. Сніданок є найважчим прийомом їжі для отримання будь-яких овочів. Додавання овочів до омлету - це один із способів отримати хоча б трохи вранці. На початку кожного тижня ви можете приготувати мішок шпинату та подрібнених овочів, щоб тримати в холодильнику, щоб приготувати швидкі овочеві омлети. Пасеруйте пакетик дитячого шпинату на декількох чайних ложках оливкової олії та щіпці солі. Ви можете додати цедру лимона, якщо хочете. Приготуйте нарізані гриби, перець та цибулю - будь-які овочі, які вам подобаються - і також тримайте їх під рукою.

Подається 1
Розмір порції: 1 омлет
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти:

Антипригарний спрей з оливковою олією
½ чашка шпинату
¼ чашка подрібнених грибів
1 яйце