Переваги вуглеводів під час фізичних вправ - Grain Foods Foundation
Багато продуктів харчування, включаючи цільнозерновий хліб, забезпечують енергією для здійснення фізичних вправ і допомагають нам залишатися здоровими та здоровими.
Вуглеводи забезпечують енергію для м’язів:
Коли ми займаємося помірними фізичними навантаженнями або займаємось улюбленим видом спорту, м’язи навколо скелета використовують енергію простого вуглеводу, що називається “глюкоза”, для виконання необхідних рухів. М’язи беруть своє паливо спочатку з потоку крові (доступна глюкоза, яку також називають «цукром крові»), а потім із запасу глюкози, що зберігається в м’язових волокнах, відомого як «глікоген».
Коли діяльність здійснюється протягом тривалого періоду часу, як біг підтюпцем по парку, ці запаси вуглеводів можуть виснажуватися, і ми можемо відчувати втому.
Продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як крохмалисті овочі, цілі фрукти, цільні зерна та зернові продукти, такі як пшеничний хліб та макарони, є прекрасним вибором для забезпечення заповнення відкладень глюкози. Це особливо важливо під час занять будь-якими видами спорту, оскільки ви хочете переконатись, що ваші енергетичні відкладення заздалегідь добре забезпечені, щоб уникнути виснаження.
Роль вуглеводів у фізичних вправах:
Як згадувалося раніше, вуглеводи складають найважливіше джерело енергії під час фізичних вправ. Використання енергії, що отримується з вуглеводів, залежить від різних факторів: [1]
- Інтенсивність і тривалість вправи
- Тип навчання
- Дієта, спожита раніше