Підрахунок вуглеводів - запіканка - виховання діабету, Сільвія Уайт, зареєстрований дієтолог та сертифікований

Опубліковано: 30 березня 2016 р. · Змінено: 8 січня 2019 р. Сільвією Уайт, MS RD CDE LPC · ·

Спільний доступ - це турбота!

сільвія
Ми любимо запіканки у мене вдома! Особливо вершкові з сиром! Не те, що вони найздоровіші, але ми не їмо їх занадто часто. Я намагаюся замінити продукти з нижчим вмістом жиру, ніж те, що вимагається в рецептах запіканок. Час від часу я просто жадаю кремових речей!

Я також виявив, що більшість запіканок можна заморозити. Ви можете подвоїти рецепт або заморозити половину суміші, якщо у вас менша сім’я. Це робить легку та швидку їжу витягнути щось із морозильної камери та покласти в духовку!

Запіканки можуть заплутати при підрахунку вуглеводів. Є кілька способів це зробити. По-перше, ви можете взяти всі свої інгредієнти і скласти загальну кількість вуглеводів усього, що в нього потрапляє, і розділити на кількість порцій. Це може бути нудно! Spark People.com має аналізатор рецептів, яким можна користуватися.

Ось ваги для підрахунку вуглеводів на Amazon: Цифрова шкала харчування Kitrics (срібна) "target =" _ blank "rel =" noopener "> Вага Kitrics

За допомогою цієї шкали ви нулюєте вагу з табличкою, потім кладете їжу на тарілку і вводите код їжі з супровідної книги про тип їжі. Супер акуратно! Хоча з запіканкою ваги не обов'язково знатимуть, що все в запіканці.

Мій улюблений спосіб без ваги - поглянути на окрему порцію. Я вирішую, скільки вуглеводів буде в порції, таких як рис, локшина, коржі, кукурудза, квасоля тощо. Потім дивлюся на частину цих продуктів.