Північноафриканська овочева рагу з рецептами яйця-пашот EatingWell

2 - Не сподобалось

овочева

1 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ароматні овочеві рагу поширені в усьому Середземному морі. Ця раціоналізована версія ароматизована сумішшю туніських спецій і спрощена завдяки використанню готових заморожених овочів для смаження.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Нагрійте олію у великій сковороді, що не тримається, на середньому сильному вогні. Додайте засмажені овочі; варити, періодично помішуючи, поки більша частина рідини не випарується, 5 - 7 хвилин.

Тим часом насіння коріандру, кмину та солі крупно подрібніть у млині для спецій, у сухому блендері або в ступці. Перекладіть у невелику миску та перемішайте 1/4 чайної ложки паприки та кайєни.