Подача їжі на меншій тарілці виграла; t змушуй менше їсти; знову голодні

Ви, напевно, чули такий трюк для схуднення: подавайте їжу на меншій тарілці, і ви обдурите мозок, думаючи, що їсте більше, ніж є насправді, тобто ви в кінцевому підсумку з’їсте менше, навіть не підозрюючи.

тарілці

За винятком того, що нове дослідження вказує, що воно працює не так добре, як ви сподівались.

Фокус заснований на ілюзії Дельбефа, названій на честь бельгійського психолога, який визначив, що якщо взяти два однакових кола і покласти велике кільце навколо одного, а маленьке кільце навколо іншого, то коло всередині малого кільця виглядає більшим.

Вважалося, що ілюзія Дельфуфа стала причиною того, що учасники дослідження 2012 року, опублікованого в Journal of Consumer Research, подавали собі менше супу в менших мисках, ніж у більших.

До аналогічного висновку дійшов журнал International Journal of Obesity за 2014 рік, який виявив, що учасники завищують розміри порцій їжі, якщо їх подають на тарілках із більш широкими обідками.

У дослідженні, опублікованому в Appetite, група ізраїльських дослідників перевірила вплив голоду на ілюзію Дельбоуфа в серії експериментів.

Учасники дослідження переглядали зображення піци, поданої на великих та малих підносах, та кришки, вбудовані у великі та малі шини - зображення, створені для викликання ілюзії Дельбоуфа - і їм було запропоновано визначити більші піци та кришки.