Посібник з харчування для сиру - Cheat Day Design
Що таке гауда, друзі? Вибачте за сирницькі каламбури, але ви фета вірите, що я не збирався відпускати це, не кидаючи в суміш трохи сирних каламбурів. У будь-якому разі, поверніться до фактичного вмісту ...
Що стосується сиру, існує близько 5 мільйонів варіантів, з якими ви можете піти. Зверніться до продуктового магазину, і ви можете знайти 5 різних марок сиру чеддер, і все з дещо іншим харчуванням. Тож, хоча ці цифри не завжди будуть точними, вони повинні дати вам надійну ідею!
Творог та сир Рікотта набагато нижчі за калоріями, ніж більшість інших у цьому посібнику, але це виключно тому, що вони містять більше рідини. 1 унція будь-якого з них не зайде так далеко, як 1 унція м’якого або твердого сиру. Якщо ви збираєтеся перекусити сирним сиром, ви, швидше за все, виміряєте його на 1/2 склянки, тому не обов’язково обманюйте тут низьким вмістом калорій.
І звичайно, багато сирів зараз мають різний рівень жиру. Цей посібник призначений для типових повножирних версій. Існує багато версій фети, моцарели, чеддера з низьким вмістом жиру та інших продуктів, які, очевидно, матимуть менше калорій та жиру.
Купуючи сир, я, як правило, шукаю варіанти з низьким вмістом жиру. Я не роблю цього, бо боюся їсти занадто багато жиру, але жир має додаткові калорії, яких я люблю уникати, коли можу. Не зрозумійте мене неправильно, я ніколи не збираюся відмовлятись від повножирної піци чи лазаньї! Але якщо я можу вибрати напівжирний сир, я, як правило, роблю це для власної кухні.