Повний веганський посібник з ІКЕА (оновлений в жовтні 2019 р.) ЖИВО
Оновлено 26 жовтня 2019 р. | Шведський меблевий гігант IKEA оживляє планету своїми відновлюваними ініціативами та спокусливими пропозиціями веганської їжі.
IKEA - це основа зелених бізнес-рішень. Поряд із кухонним посудом та непромокальними рішеннями для зберігання, меблева компанія відома своїми ініціативами щодо відновлюваної енергетики та екологічною упаковкою. З часу запуску 17-річним Інгваром Кампрадом у 1943 році компанія продовжувала рухатись у часі, як завдяки модерністському дизайну виробів, так і методам виробництва, орієнтованим на екологію. Вони варіюються від зменшення упаковки до використання відновлюваних джерел енергії. Наприклад, IKEA продає вітчизняні сонячні батареї з 2013 року. У 2018 році вона пообіцяла відмовитись від усіх пластикових одноразових виробів до 2020 року, а останні роки подавала веганську їжу як частину своєї прихильності до навколишнього середовища.
IKEA - світовий лідер у галузі сталого розвитку.
Стійкість
IKEA поставила навколишнє середовище в епіцентр своєї бізнес-моделі в 1992 році, коли вона випустила свій План дій щодо охорони навколишнього середовища. Ця енергоефективна модель мінімальних відходів була натхненна новаторською програмою Natural Step. Адаптація системи IKEA зосереджена на тому, щоб максимально використати дуже мало з точки зору ресурсів, матеріалів та енергії. Це підсумовується шведським словом “Lagom”, що означає “Краще всього потрібна кількість”.
IKEA впродовж десятиліть очолює використання нових матеріалів у виробництві меблів; його стілець OGLA виготовлений із 100% пластикових відходів після споживання. Однак дерево залишається основним меблевим матеріалом, саме тому IKEA постійно розробляє способи зменшення обсягу цього природного матеріалу, що використовується в його конструкціях. Прекрасним прикладом цього є двері шафи REINSVOLL від IKEA, виготовлені з переробленого дерева та перероблених ПЕТ-пляшок. Крім того, асортимент PLATSA світової мережі був спеціально розроблений, щоб забезпечити максимальну довговічність із мінімальних матеріалів. Крім того, з 2017 року вся деревина IKEA надходить із стійких джерел.
Як пояснює на веб-сайті керівник лісового господарства IKEA Михайло Тарасов.
"Ми пропагуємо прийняття стійких методів лісового господарства. Ми робимо це для того, щоб впливати на інших, а також сприяти важливій роботі по припиненню вирубки лісів "
Інший спосіб, яким IKEA значно зменшив споживання деревини, - це перехід від традиційних дерев'яних піддонів. У 2011 році компанія усвідомила, що майже половина запасів сосни та ялини використовується як штабельний матеріал, тому IKEA розпочала перехід на паперові піддони та екологічну «систему Optiledge».
Відповідно до своєї спрямованості на стійкість, вся бавовна IKEA походить із більш стійких джерел і вирощується з використанням менше води та пестицидів. Компанія також вжила заходів для зменшення споживання води як у постачанні продуктів, так і в магазинах. Наприклад, дощова вода використовується у спринклерних системах французької IKEA у її розподільчих центрах. Основна фабрика колод ІКЕА також використовує дощову воду для обробки колоди. У британських магазинах IKEA є безводні пісуари, а в голландських ресторанах IKEA встановлені лічильники води, які допомагають зрозуміти та обмежити споживання води.
Екологічна спрямованість IKEA також поширюється на базу клієнтів. Весь асортимент освітлення компанії складається з енергоефективних світлодіодних ламп. Це також був один з перших великих роздрібних продавців, який позбувся одноразових поліетиленових пакетів під час виїзду, замість цього запропонувавши свої фірмові сині пакети багаторазового використання. Перспективна мережа також пропонує зарядні порти для електромобілів у всіх своїх британських магазинах.
Упаковка IKEA підлягає вторинній переробці та стабільності.
Упаковка
Твердо дотримуючись мантри зменшення, повторного використання, переробки, IKEA застосовує мінімальну політику щодо упаковки, і вся упаковка виготовлена з не змішаних матеріалів для полегшення переробки. Особливо екологічною ініціативою є розслідування ІКЕА щодо повністю біологічно розкладаються варіантів упаковки, таких як міцелій-гриби. Виготовлена з коріння грибів та перероблених сільськогосподарських відходів, альтернатива полістиролу виготовлена нью-йоркською фірмою Evocative Design. Ця нова компанія не обмежила своє майстерність грибів упаковкою, що підлягає компостуванню. Також Evocative Design випробував свій прототип грибного бекону на саміті Biofabricate 2018 у Брукліні та досліджує вирощене в лабораторії м’ясо
IKEA робить ставку на поновлювані джерела вітру та сонячну енергію.
Відновлювальна енергія
Скандинавська мережа особливо присвячена пошуку зелених альтернатив викопному паливу і інвестувала 1,7 млрд. Євро в ініціативи та дослідження у галузі відновлюваної енергетики з 2009 р. Початкова мета IKEA - стати "енергетично нейтральною" до 2020 р. Цей термін описує виробництво такої ж кількості енергії що споживається, покладаючись на поновлювані джерела енергії, такі як сонячна енергія та вітер. Завжди прагнучи розсунути межі, остаточний грандіозний план IKEA полягає в тому, щоб стати «енергетично позитивним» до 2030 року, тобто він створить більше енергії, ніж споживає. В рамках своєї місії з енергоефективності 90 відсотків із 50 американських магазинів IKEA мають сонячні батареї на своїх дахах. Ще більш вражаюче, IKEA має 750 000 сонячних панелей, встановлених у своїх 424 магазинах, а також експлуатує 416 вітрових турбін за межами майданчика.