Прийом м’яса та молока та ріст малюків порівняльне втручання продуктів харчування тваринного походження

Приналежність

  • 1 Кафедра державного управління Іллінойського університету - Чикаго, Чикаго, Іллінойс, США.

Автори

Приналежність

  • 1 Кафедра державного управління Іллінойського університету - Чикаго, Чикаго, Іллінойс, США.

Анотація

Завдання: Вивчити вплив їжі тваринного походження на ріст малюків.

ріст

Дизайн: П'ятимісячне порівняльне дослідження втручання в корм з однією з трьох пшоняних каш, рандомізованих на вісімнадцять пунктів годівлі, що обслуговують 303 дітей віком 11-40 місяців. На годівницях подавали просту пшоняну кашу (звичайна група), кашу з молоком (молочна група) або кашу з яловичиною (м’ясна група). Антропометрію, захворюваність та споживання їжі вимірювали на початковому рівні та через рівні проміжки часу. Для аналізу зростання використовувались поздовжні змішані моделі.