Рецепт кремового вишневого чізкейку з освітленим чізкейком
Вершково-вишневий чізкейк з вишневим вихром і домашньою скоринкою з грем-крекером! Вам сподобається аромат
Вершковий вишневий чізкейк з вишнево-вишневим вихором і домашньою скоринкою крекера з hamрема! Вам сподобається аромат цього освітленого сирника, який на смак абсолютно декадентський!
Домашній вишневий чізкейк
Чи є якийсь кращий спосіб задзвонити в новому десятилітті, ніж сирним пирогом? Мені здається, ні. А ще краще, цей чізкейк - це ... здоровий іш ?! Я знаю, що це не виглядає, і це, звичайно, не смак, але факти не брешуть.
Ви ніколи не знали б, що цей вишневий закручений сирник посвітлішав. Він кремовий, гострий, злегка щільний і на смак точно такий же, як справжній, завдяки грецькому йогурту та нежирному вершковому сиру.
Це змушує задуматися, чому ви коли-небудь робите звичайний чізкейк, коли ця краща для вас версія однаково смачна. Отже, в основному він ідеально підходить для дотримання всіх тих новорічних постанов, не жертвуючи смачними ласощами.
Як зробити освітлений вишневий чізкейк:
Ми зробили наш кращий для вас чізкейк, замінивши кілька інгредієнтів, які ви використовували б у традиційному чізкейці. Комбінований нежирний йогурт та нежирний вершковий сир для нежирного вершкового сиру та меду замість цукру. І ми використали Bonne Maman INTENSE Cherry Fruit Spread, який виготовляється із справжніх інгредієнтів, які ви, мабуть, маєте вдома: справжньої вишні, цукру, лимона та фруктового пектину.
В результаті виходить шовковистий, гладкий, мрійливий чізкейк, який настільки ж смачний.
Поради щодо найкращого здорового вишневого чізкейка
- Всі інгредієнти ПОВИННІ бути кімнатної температури: Це недоступне для чізкейку. Залиште свої інгредієнти принаймні на 3 години, щоб переконатися, що у вас вийшов гладкий чізкейк!
- Не перебільшуйте: Це може здатися неінтуїтивним, тому що ви хочете легкий і пухнастий освітлений вишневий чізкейк, але надмірне збивання може призвести до того, що чізкейк згорнуться.
- Змастіть і вистеліть сковороду: Останнє, що ви хочете - це красивий сирник, який не вийде з каструлі. Ми любимо вистилати основу каструлі з пружинною формою пергаментним папером, а боки покривати кулінарним розпилювачем!
- Процідіть сирник: Ніхто не любить кусковий сирник. Процідіть тісто для чізкейків через дрібне сито, виливаючи його в корочку.
Як додати вихор до чізкейка:
Ще один спосіб, як ми підтримували цей чізкейк легким? Ми закрутили його жирними стрічками вишневого фруктового спреду Bonne Maman INTENSE.
Я є шанувальником Bonne Maman роками. Навіть коли я був зірваним студентом коледжу, я обов’язково купував добрі речі замість тих випадкових малинових консервів зі штучним смаком. Тому що Bonne Maman незмінно дивовижна. Це справді на смак консерви, зроблені вашою бабусею та запаковані якраз. для. ти. І ніщо не зрівняється з цим.
Тож нещодавно Bonne Maman вийшов з новою лінійкою фруктових спредів, які отримали назву Bonne Maman INTENSE Fruit Spreads. Вони виготовляються з 39% менше цукру, ніж звичайні консерви, і використовують прості натуральні інгредієнти. Ми любимо шматочки справжньої вишні у вишневому фруктовому спреді Bonne Maman INTENSE, і було так багато сенсу закручувати її у наш здоровий вишневий чізкейк!