Рецепт морквяного соку

Розкриття інформації: Я можу отримувати комісію за покупки, здійснені за посиланнями на цій сторінці, без додаткових витрат.

Морквяний сік відмінно підходить сам по собі, або використовується в поєднанні з яблучним соком і зеленішими овочами, такими як стебла селери або капусти.

Ось кілька моїх улюблених рецептів.

Рецепт вершково-морквяного соку

Цей рецепт робить чудовий свіжий сік, який від природи солодкий і такий гладкий, що стає майже вершковим.

Інгредієнти

Рецепт становить приблизно 8 унцій, одна чашка або 250 мл.

• 4 великі моркви

Як зробити

1. Вимийте моркву водою і жорсткою овочевою щіткою, щоб видалити бруд.
2. Видаліть зелену бадилля і наріжте моркву нарізаною шматочками відповідно до вашої соковижималки.
3. Сік і насолоджуйся.

Рецепт морквяного соку з імбиром і лимоном

Взимку я люблю додавати імбир і лимон у свій морквяний сік, щоб трохи забити його і допомогти утримати ці досадні застуди!

Інгредієнти

• 4 великі органічні моркви
• 1 дюймовий кубик імбиру (куб 2,5 см)
• ½ лимон

Як зробити

1. Готуйте моркву, як попередній рецепт.
2. Очистіть імбир від шкірки та наріжте шматочками відповідно до вашої соковижималки.
3. Подрібніть шкірку від лимона.
4. Сік і насолоджуйся

Ви можете віддати перевагу цьому з меншою кількістю імбиру, якщо ви не впевнені, що просто починаєте з крихітного шматочка - ви завжди можете додати більше.

Рецепт морквяного соку V8 Сік

Цей рецепт соку V8 використовує морквяний сік як основу, а не традиційний томатний сік.

Інгредієнти

• 3 великі моркви
• 1 стебло селери
• 1 невеликий буряк
• ½ огірок
• 4 стебла петрушки
• 2 листки салату
• 4 стебла крес-салату
• 10 листя шпинату дитини

Як зробити

1. Помийте та підготуйте овочі та скибочки, щоб вони відповідали вашій соковижималці.
2. Сік і подавати.

Деякі соковижималки обробляють зелень краще, ніж інші. Соковижималки, що жують, з легкістю пережовують їх. Щоб запобігти заварюванню відцентрових соковижималок, чергуйте соковиту листову зелень з більш твердими овочами, як морква та селера.

Більше рецептів морквяного соку

Спробуйте зробити власні рецепти морквяного соку. Моркву можна сокувати з яблуками та іншими овочами, щоб отримати солодкі поживні соки.

Більше рецептів соку

Як більше рецептів?

Якщо ви хочете дізнатись більше про соковижимання, тоді чудовим місцем для початку є книга "Стів Гуру: перетворіть своє життя, додаючи один сік на день" Стіва та Джулі Пруссак. Це високоінформативне читання, наповнене добре вивченою інформацією та рецептами соків.

Оцінка 5 із 5 зірок на Amazon.

Користь для здоров’я морквяного соку

Морквяний сік є чудовим джерелом розчинної клітковини, яка корисна для серця і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Кажуть, що сік знищує бактерії та віруси, і його успішно використовують у багатьох видах лікування раку. Це допомагає виводити токсини з організму, а також покращує здоров’я печінки та травного тракту.

---