Рецепт пряної маринованої цвітної капусти, моркви та халапеньосу
Ялина/Джулія Хартбек
| 67 | Калорії |
| 0г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 67 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1768мг | 77% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Дієтичне волокно 2г | 8% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 67мг | 5% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей рецепт походить від "Tacolicious", кулінарної книги однойменної мережі мексиканських ресторанів із повним спектром послуг у Сан-Франциско. Цей рецепт є різновидом традиційного мексиканського соління, яке подається поряд із тако в ресторані. Замість того, щоб викидати розсіл після маринування, ресторан подає його як переслідувач, або маринує назад, з пострілами текіли.