Рецепт здорового дачного пирога - BBC Food
менше 30 хв
Цей здоровий рецепт домашнього пирога - це світ, далекий від дієтичного харчування. Він ситний, ситний та наповнений овочами та ароматом.
Кожна порція забезпечує 483 ккал, 32,5 г білка, 51 г вуглеводів (з них 16,5 г цукру), 14 г жиру (з них 6 г насичених), 12 г клітковини і 1,2 г солі.
Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.
На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.
менше 30 хв
Інгредієнти
- 400 г/14 унцій нежирного фаршу з яловичини (10% жиру або менше)
- 1 цибулина, подрібнена
- 2 палички селери, обрізані та тонко нарізані
- 2 моркви, очищені від шкірки і нарізані кубиками
- 400г олов'яних подрібнених помідорів
- 2 ст. Ложки томатного пюре
- 1 кубик яловичини
- 1 ст. Ложка вустерширського соусу
- 1 ч. Ложка сушеної змішаної трави
- 100 г замороженого горошку
- морської солі і свіжомеленого чорного перцю
Для заправки цибулі-порею та картоплі
- 700 г/1 фунт 9 унцій борошняної картоплі, таких як Кінг Едвардс або Маріс Пайпер, очищений і нарізаний шматочками розміром 4 см
- 2 цибулю-порей, обрізаний та нарізаний скибочками 1 см/½ дюйма
- 25 г/1 унції зрілого чеддера, натертого на тертці