Рецепти закусок із цільнозернового короваю GoodtoKnow
| робить: | 10 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 1 год 10 хв |
| Кулінарія: | 40 хв |
Харчування на порцію
Дізнайтеся, як приготувати цей цільнозерновий коровай за допомогою нашого простого покрокового рецепта.
Цей класичний і смачний рецепт хліба з непросіяного борошна настільки простий у приготуванні. З м’яким тістоподібним усередині та хрустким золотистим покриттям, цей коровай обов’язково буде смакувати з вершковим маслом або варенням. Готуючи тісто, залиште доводити, поки воно не подвоїться вдвічі. Це забезпечить, щоб коровай був повним повітря і залишався добре піднятим під час випікання. Злегка запиліть борошном, і нехай піч виконає за вас усю важку роботу.
Любите випікати власний хліб? У нас є ще багато смачних рецептів хліба, які можна спробувати тут.
Інгредієнти
- 400г міцного борошна грубого помелу
- 100г міцного білого борошна
- 7 г саше дріжджів, що легко випікаються/швидко діють
- 2 рівні чайні ложки світло-м’якого коричневого цукру
- 1 рівень чайної ложки солі
- 2 ст.л. соняшникової олії